Učinkovitost se sreča s stabilnostjo, ostanek okusa: karagenan, najboljša izbira za kuhanje! ŠT. CAS.9000-07-1
Sposobnost karagenana, da veže vodo, pomaga povečati donos med predelavo. Posledica tega je manjša izguba vlage in krčenje, kar prispeva k stroškovno učinkoviti proizvodnji in izboljšani konsistenci izdelka.
- Hitra dostava
- Zagotavljanje kakovosti
- Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka
Predstavitev izdelka
Karagenan deluje kot stabilizator in ohranja strukturno celovitost ribjih in mesnih izdelkov. Preprečuje ločevanje, zagotavlja vizualno privlačen videz in enakomerno porazdelitev sestavin.
Parametri izdelkov
| KEMIJSKE/FIZIKALNE SPECIFIKACIJE | |
| VELIKOST DELCEV (MREŽA) | 90 odstotkov min. Skozi 120 mesh |
| VISKOZNOST | Večje ali enako 5 |
| IZGUBA PRI SUŠENJU (odstotki) | Manjše ali enako 12 |
| SKUPNA VSEBNOST PEPELA (v odstotkih) | 15-40 |
| PH STOPNJA | 8-11 |
| SPECIFIKACIJE ZA TEŽKE KOVINE | |
| arzen | Manj ali enako 3 (mg/kg) |
| Svinec | Manj ali enako 5 (mg/kg) |
| Merkur | Manj ali enako 1 (mg/kg) |
| kadmij | Manj ali enako 2 (mg/kg) |
| SKUPNO ŠTEVILO PLOŠČ | Manj ali enako 5000 (mg/kg) |
Lastnosti
Zmožnost karagenana, da veže vodo, vodi do povečanega zadrževanja vlage v ribjih in mesnih izdelkih. Posledica tega so sočni in sočni končni izdelki, ki so hkrati privlačni in zadovoljni za potrošnike.
Aplikacija
Karagenan se brezhibno integrira v različne formulacije za ribje in mesne izdelke, vključno s klobasami, surimiji in drugimi. Njegova prilagodljivost izboljša tako teksturo kot zadrževanje vlage, hkrati pa poskrbi za različne proizvodne metode.
Paket
25 kg/vrečo
Prednosti in značilnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
- Brez MOQ, več priložnosti
- Izdelki po meri
- Mešana pošiljka

POGOSTA VPRAŠANJA
V: Ali lahko dobim potrdilo o originalnosti, TDS in MSDS?
V: Ali imate certifikat RSPO?
V: Ali lahko naredite paket po meri?
V: Kako dolgo je dobavni rok?
V: Ali lahko dobim brezplačen vzorec?
V: Kaj pa MOQ?
V: Kaj pa plačilni elementi?
V: V katero državo ste izvažali?
V: Ali lahko obiščem vašo tovarno?
V: Ali nas lahko podprete pri aplikacijah?
V: Ali lahko sprejmete pregled tretje osebe?
Priljubljena oznake: učinkovitost se sreča s stabilnostjo, okus ostane: karagenan, najboljša izbira za obrt! cas no.9000-07-1, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, po meri, veleprodaja, cena, ponudba, brezplačen vzorec, košer halal, v prehrambeni industriji, aditivi za živila








