Karagenan pospešuje preboj teksture, vodilni trend v živilski industriji! ŠT. CAS.9000-07-1
Izrazite želirne lastnosti karagenana igrajo ključno vlogo pri proizvodnji jajčne torte. Z oblikovanjem nadzorovane strukture gela izboljša teksturo kreme in ustvari gladko in kremasto konsistenco, ki navduši brbončice.
- Hitra dostava
- Zagotavljanje kakovosti
- Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka
Predstavitev izdelka
Sposobnost karagenana, da veže vodo, prispeva k boljšemu zadrževanju vlage v polnilu jajčne torte. To zagotavlja slastno in žametno kremo, ki ostane čudovita tudi po peki.
Parametri izdelkov
| KEMIJSKE/FIZIKALNE SPECIFIKACIJE | |
| VELIKOST DELCEV (MREŽA) | 90 odstotkov min. Skozi 120 mesh |
| VISKOZNOST | Večje ali enako 5 |
| IZGUBA PRI SUŠENJU (odstotki) | Manjše ali enako 12 |
| SKUPNA VSEBNOST PEPELA (v odstotkih) | 15-40 |
| PH STOPNJA | 8-11 |
| SPECIFIKACIJE ZA TEŽKE KOVINE | |
| arzen | Manj ali enako 3 (mg/kg) |
| Svinec | Manj ali enako 5 (mg/kg) |
| Merkur | Manj ali enako 1 (mg/kg) |
| kadmij | Manj ali enako 2 (mg/kg) |
| SKUPNO ŠTEVILO PLOŠČ | Manj ali enako 5000 (mg/kg) |
Lastnosti
Vključitev karagenana vodi do povečane kremnosti v jajčnih tortah. Njena sposobnost vezave vode in ustvarjanja stabilne mreže gela ima za posledico kremo, ki se topi v ustih, kar zagotavlja razkošno in prijetno izkušnjo.
Aplikacija
Kot stabilizator karagenan zagotavlja, da tekstura in videz kreme ostaneta dosledna med proizvodnjo in skladiščenjem. Ta lastnost je še posebej ključnega pomena za ohranjanje kakovosti izdelka v daljšem časovnem obdobju. Karagenan se neopazno vključi v različne formulacije jajčnih kolačkov, kar omogoča prilagajanje na podlagi preferenc okusa in prehranskih potreb. Njena vsestranskost izboljšuje lastnosti kreme, hkrati pa omogoča različne proizvodne metode.
Paket
25 kg/vrečo
Prednosti in značilnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
- Brez MOQ, več priložnosti
- Izdelki po meri
- Mešana pošiljka

POGOSTA VPRAŠANJA
V: Ali lahko dobim potrdilo o originalnosti, TDS in MSDS?
V: Ali imate certifikat RSPO?
V: Ali lahko naredite paket po meri?
V: Kako dolgo je dobavni rok?
V: Ali lahko dobim brezplačen vzorec?
V: Kaj pa MOQ?
V: Kaj pa plačilni elementi?
V: V katero državo ste izvažali?
V: Ali lahko obiščem vašo tovarno?
V: Ali nas lahko podprete pri aplikacijah?
V: Ali lahko sprejmete pregled tretje osebe?
Priljubljena oznake: karagenan spodbuja preboj teksture, vodilni trend v prehrambeni industriji! cas no.9000-07-1, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, po meri, veleprodaja, cena, ponudba, brezplačen vzorec, košer halal, v prehrambeni industriji, aditivi za živila
Morda vam bo všeč tudi
-

Karagenan CAS št. 9000-07-1
-

Natrijev karboksimetil celuloza CAS ŠT. 9004-32-4
-

Prednosti gellan gumija kot zgoščevalca CASNO:71010-...
-

Uporaba konjac gumija v prehrambeni industriji ŠT. C...
-

Uravnoteženje zdravja in užitka: izberite karagenan ...
-

Nad pričakovanji: čudovita vloga karagenana v kozmet...


