Skrivno orožje za inovativno oblikovanje hrane: Sprostite karagenanov ustvarjalni potencial ŠT. CAS.9000-07-1
Kot stabilizator karagenan preprečuje izgubo vlage in tako poskrbi, da šunka ohrani svoje naravne sokove in teksturo. Ta lastnost ohranja okus, videz in splošno kakovost pršuta med skladiščenjem in transportom.
- Hitra dostava
- Zagotavljanje kakovosti
- Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka
Predstavitev izdelka
Edinstvene lastnosti karagenana za vezavo vode vodijo do povečanega zadrževanja vlage v šunki. Posledica tega je sočen in sočen končni izdelek, ki ohranja mehkobo in okus med kuhanjem in predelavo.
Parametri izdelkov
| KEMIJSKE/FIZIKALNE SPECIFIKACIJE | |
| VELIKOST DELCEV (MREŽA) | 90 odstotkov min. Skozi 120 mesh |
| VISKOZNOST | Večje ali enako 5 |
| IZGUBA PRI SUŠENJU (odstotki) | Manjše ali enako 12 |
| SKUPNA VSEBNOST PEPELA (v odstotkih) | 15-40 |
| PH STOPNJA | 8-11 |
| SPECIFIKACIJE ZA TEŽKE KOVINE | |
| arzen | Manj ali enako 3 (mg/kg) |
| Svinec | Manj ali enako 5 (mg/kg) |
| Merkur | Manj ali enako 1 (mg/kg) |
| kadmij | Manj ali enako 2 (mg/kg) |
| SKUPNO ŠTEVILO PLOŠČ | Manj ali enako 5000 (mg/kg) |
Lastnosti
Prisotnost karagenana pri izdelavi šunke prispeva k večji sočnosti. Zagotavlja, da šunka ostane vlažna in sočna, kar zagotavlja čudovito prehranjevalno izkušnjo.
Aplikacija
Pri rezanju šunke pridejo do izraza želirne lastnosti karagenana. Omogoča ustvarjanje nadzorovane matrice gela, ki omogoča natančno in enakomerno rezanje, izboljšanje predstavitve in nadzor porcij.
Paket
25 kg/vrečo
Prednosti in značilnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
- Brez MOQ, več priložnosti
- Izdelki po meri
- Mešana pošiljka

POGOSTA VPRAŠANJA
V: Ali lahko dobim potrdilo o originalnosti, TDS in MSDS?
V: Ali imate certifikat RSPO?
V: Ali lahko naredite paket po meri?
V: Kako dolgo je dobavni rok?
V: Ali lahko dobim brezplačen vzorec?
V: Kaj pa MOQ?
V: Kaj pa plačilni elementi?
V: V katero državo ste izvažali?
V: Ali lahko obiščem vašo tovarno?
V: Ali nas lahko podprete pri aplikacijah?
V: Ali lahko sprejmete pregled tretje osebe?
Priljubljena oznake: skrivno orožje za inovativno oblikovanje hrane: sprostite ustvarjalni potencial karagenana cas no.9000-07-1, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, po meri, veleprodaja, cena, ponudba, brezplačen vzorec, košer halal, v živilski industriji, aditivi za živila
Morda vam bo všeč tudi
-

Xanthan Gum CAS št. 11138-66-2
-

Prednosti gellan gumija kot zgoščevalca CASNO:71010-...
-

Cena zgoščevalnega agarja za nakup na Kitajskem ŠT. ...
-

Karagenan: neverjeten zgoščevalec hrane, ki povzdign...
-

Karagenan ustvarja užitek: izboljšajte svojo hrano s...
-

Green Food Tech: karagenan spodbuja bolj zdravo proi...


