Sorbitan estri 60 CAS ŠT. 1338-41-6
Span™ 60 je sorbitan ester za uporabo kot vlažilo, emulgator, emulgator O/V in emulgator V/O. Je del široke palete estrskih materialov, vključno s sorbitan estri, mono in digliceridi ter polioksietilen sorbitol estri. Te neionske površinsko aktivne snovi lahko delujejo kot emulgatorji, detergenti, sredstva za širjenje ali dispergiranje. Pogosto se uporablja v osebni negi in ga je odobril Ecocert kot naravno. Uporablja se zaradi odličnih emulgirnih lastnosti v osebni negi, industrijskem čiščenju, končni obdelavi z vlakni, zaščiti pridelka, obdelavi vode, barvah in premazih, mazivih in drugih industrijskih aplikacijah.
- Hitra dostava
- Zagotavljanje kakovosti
- Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka
Span™ 60 je sorbitan ester za uporabo kot vlažilo, emulgator, emulgator O/V in emulgator V/O. Je del široke palete estrskih materialov, vključno s sorbitan estri, mono in digliceridi ter polioksietilen sorbitol estri. Te neionske površinsko aktivne snovi lahko delujejo kot emulgatorji, detergenti, sredstva za širjenje ali dispergiranje. Pogosto se uporablja v osebni negi in ga je odobril Ecocert kot naravno. Uporablja se zaradi odličnih emulgirnih lastnosti v osebni negi, industrijskem čiščenju, končni obdelavi z vlakni, zaščiti pridelka, obdelavi vode, barvah in premazih, mazivih in drugih industrijskih aplikacijah.
Parametri:
barva | rumena |
Videz | zrnat prah |
KEMIJSKE/FIZIKALNE SPECIFIKACIJE | |
Maščobna kislina (w/ odstotkov) | 71~75 |
sorbitol(w/ odstotkov) | 29.5~33.5 |
Kislinsko število (mg KOH/g) | Manjše ali enako 10.0 |
Vrednost saponifikacije(mg KOH/g) | 147~157 |
Hidroksilno število(mg KOH/g) | 235~260 |
Vlaga(w/ odstotkov) | Manjše ali enako 1,5 |
SPECIFIKACIJE ZA TEŽKE KOVINE | |
arzen (mg/kg) Pb(mg/kg) | Manjše ali enako 3 Manjše ali enako 2 |
Glavna aplikacija
V kvašenih izdelkih:Chemsino Span 60 je vključen v formule za kruh za izboljšanje rokovanja s testom in splošno kakovost izdelka. Povzročijo znatne izboljšave obdelovalnosti, roka uporabnosti in volumna štruce. Kot emulgator v kruhu in tortah, povečuje nabrekanje in preprečuje staranje, uporablja se v sladicah. kremni dizajni.
●V sladoledu:uporablja se za emulgiranje, disperzijo in stabilizacijo v sladoledu, povečanje volumna sladoleda. Sorbitan monolaurat igra vlogo spodbujanja disperzije maščobe in stabilizacije emulzije; spodbujanje aglomeracije maščobe v fazi staranja; in spodbujanje interakcije med maščobo in beljakovinami v fazi zamrzovanja, kar lahko stabilizira mehurčke, izboljša stabilnost in daje dobro strukturo občutka v ustih.
Odmerjanje in topnost
Dosage:Po GB {{0}} se lahko uporablja za instant kavo, suhi kvas, smetano in hidrogenirano rastlinsko olje. Največja poraba je 10.0g/kg. V rastlinskih beljakovinah, pijačah s sadnimi sokovi, trdnih pijačah, sladoledu, mleku, karameli, čokoladi, kruhu in pecivu je največja uporaba 3,0 g/kg.
Topnost:netopen v vodi.
Rok uporabnosti in skladiščenje:
Rok uporabnosti: 24 mesecev v neodprti originalni embalaži pod pogoji skladiščenja. Shranjevanje: na suhem, hladnem, zaščiteno pred sončno svetlobo.
Pakiranje:
25 kg/vreča ali 25 kg/karton
Priljubljena oznake: sorbitan estri 60 cas št. 1338-41-6, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, po meri, veleprodaja, cena, ponudba, brezplačen vzorec, košer halal, v prehrambeni industriji, aditivi za živila
