Polisorbati v prahu T80-DA CAS ŠT. 9005-65-6
T80-DA je mešanica polioksietilen sorbitan monooleata (Tween 80) in gliceridov organske kisline, gliceridov maščobnih kislin. Polisorbat 80 v prahu je emulgatorski sistem s sorazpršenim razprševanjem, ki se pogosto uporablja v sladoledu kot emulgator in drugih zamrznjenih sladicah izdelki. Odlična učinkovitost razlitja in filma v tehniki, maksimiranje odvračanja in zagotavljanje globine. Zagotavlja okusno svežo ledeno teksturo v mleku. Tween 80 dodaja boljše delovanje pri manjši porabi.
- Hitra dostava
- Zagotavljanje kakovosti
- Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka
T80-DA je mešanica polioksietilen sorbitan monooleata (Tween 80) in gliceridov organske kisline, gliceridov maščobnih kislin. Polisorbat 80 v prahu je emulgatorski sistem s sorazpršenim razprševanjem, ki se pogosto uporablja v sladoledu kot emulgator in drugih zamrznjenih sladicah izdelki. Odlična učinkovitost razlitja in filma v tehniki, maksimiranje odvračanja in zagotavljanje globine. Zagotavlja okusno svežo ledeno teksturo v mleku. Tween 80 dodaja boljše delovanje pri manjši porabi.
Parametri:
barva | Bela do rumenkasta |
Videz | Prašek |
SPECIFIKACIJE ZA TEŽKE KOVINE | |
TEŽKE KOVINE KOT PB (mg/kg) VREDNOST ARZENA (mg/kg) | Manjše ali enako 2 Manjše ali enako 2 |
Glavna aplikacija
V sladicah:izboljša emulgiranje in skrajša čas mešanja. Koristno je prezračiti in stabilizirati peno, omogočiti, da izdelek proizvaja drobne ledene kristale in enakomerno razporejene drobne mehurčke, povečati specifično prostornino in izboljšati toplotno stabilnost, da dobimo sladoledni izdelek s suho teksturo, ohlapnostjo, dobro obliko zadrževanje in gladka površina
V sladoledu: Emulgator lahko naredi molekule olja v sladoledu enotne in enakomerno porazdeljene, učinkovito prepreči nastanek ledenih kristalov v sladoledu, kar bo vplivalo na nežen okus izdelka in izboljšalo stabilnost emulzije. Nekateri emulgatorji (kot so sirotkine beljakovine, monogliceridi) lahko tudi nadomestijo del maščobe v tradicionalnem sladoledu in ne bodo bistveno spremenili edinstvenega okusa sladolednih izdelkov, tako da bodo zmanjšali kalorično vrednost sladoleda in spodbudili razvoj nizke - maščobni sladoled.
Odmerjanje and Topnost
Dosage:Sladoled: 0.1-0.25 odstotkov
Zamrznjena sladica: 0.1-0.25 odstotkov
Topnost:Topen v vodi.
Rok uporabnosti in skladiščenje:
Rok uporabnosti: Ta izdelek bo ostal stabilen 12 mesecev od navedenega datuma proizvodnje.
Shranjevanje: Izogibajte se sončni svetlobi, dežju. Hraniti v nepretrgani embalaži na hladnem, suhem in dobro prezračenem mestu. Temperatura skladiščenja mora biti nižja od 25 stopinj, da se zagotovi kakovost izdelka.
Pakiranje:
25 kg/vreča ali 25 kg/karton
Priljubljena oznake: polisorbati v prahu t80-da cas no. 9005-65-6, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, po meri, veleprodaja, cena, ponudba, brezplačen vzorec, košer halal, v prehrambeni industriji, aditivi za živila
