Veganom -prijazen agar agar E406 za industrijo pijač

 

Chemsino Agar Agar E406 je naravni zgoščevalec, ki se pogosto uporablja v industriji pijač zaradi svoje vrhunske sposobnosti oblikovanja stabilnih gelov in izboljšanja teksture. Z lahkoto se raztopi v vroči vodi in se trdno strdi po ohlajanju, kar zagotavlja pijačam odlično stabilnost suspenzije in izboljšan občutek v ustih.

 

Za razliko od želatine-živalskega izvora je Agar Agar popolnoma veganski, brez{1}}glutena in-alergenov, zaradi česar je primeren za-rastlinske in-zdravstvene formulacije. Učinkovito deluje v izdelkih, kot so sadne pijače, mleko-na rastlinski osnovi, čaji z mehurčki in pijače z želejem, pri čemer ohranja bistrost in enakomerno konsistenco brez vpliva na okus ali barvo.

 

 

PREDMETI	SPECIFIKACIJA
	Vrhunsko Agar v prahu	Agar v prahu	Agar trak
barva	Od bele do svetlo rumene	Od bele do svetlo rumene	Od bele do svetlo rumene
Moč gela	Večji ali enak 1300 g/cm2	Večji ali enak 900 g/cm2	Večji ali enak 400 g/cm2
Ostanek na situ -80	95% uspešno	95% uspešno	95% uspešno
Vlaga	Manj ali enako 9 %	Manj ali enako 11 %	Manj ali enako 20 %
pepel	Manj ali enako 2,0 %	Manj ali enako 3,0 %	Manj ali enako 5,0 %
Vroči vodi Netopno	Manj ali enako 1 %	Manj ali enako 1 %	Manj ali enako 1 %
Absorbent vode	Manj ali enako 75 ml	Manj ali enako 75 ml	Manj ali enako 75 ml
Škrob	Ne modra	Ne modra	Ne modra
Pb	Manj ali enako 20 ppm	Manj ali enako 20 ppm	Manj ali enako 20 ppm
arzen	Manj ali enako 3 ppm	Manj ali enako 3 ppm	Manj ali enako 3 ppm
Svinec	Manj ali enako 5 ppm	Manj ali enako 5 ppm	Manj ali enako 5 ppm
Želatina	Prestane test	Prestane test	Prestane test

 

 

 100 % vegansko in rastlinsko-osnovano, primerno za vegetarijanske in halal pripravke

 Odlična želirna, zgoščevalna in stabilizacijska funkcionalnost

 Izboljša suspenzijo in preprečuje ločevanje sestavin

 Toplotno -stabilen in učinkovit v kislih in nevtralnih pijačah

 Izboljša občutek v ustih in teksturo brez dodajanja kalorij

 Brez vonja, okusa in združljiv s številnimi sestavinami

 Skladen z mednarodnimi standardi za živila-(E406)

 

 

Agar Agar E406 se pogosto uporablja v različnih kategorijah pijač za izboljšanje teksture, videza in stabilnosti.

Sadni sokovi in ​​nektarji:Izboljša suspenzijo pulpe in zagotavlja gladko, dosledno teksturo.

Bubble Tea in pijače z želejem:Ustvari mehke, prozorne teksture gela, ki dodajo edinstveno senzorično izkušnjo.

Napitki iz-rastlinskega mleka in jogurta:Izboljša viskoznost, preprečuje ločevanje faz in ohranja enotno mešanico sestavin.

Funkcionalne in prehranske pijače:Stabilizira dodane vitamine, vlaknine in beljakovine, hkrati pa ohranja bistrost in občutek v ustih.

Pripravljene-za-pijače:Zagotavlja-dolgotrajno stabilnost in enotnost izdelka med skladiščenjem in transportom.

 

        

 

 

Agar v prahu: 25 kg plastične tkane vrečke/karton ali 10 kg na železni boben.
Agar Strip: 10 kg plastične tkane vrečke.

 

 

 Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano

 Brez MOQ, več priložnosti

 Izdelki po meri

 Mešana pošiljka

Priljubljena oznake: Agar Agar E406, vegansko želirno sredstvo za pijače, stabilizator pijače Agar Agar