Gellan gumi: spreminjanje teksture in stabilnosti v kulinaričnih kreacijah ŠT. CAS.71010-52-1
video
Gellan gumi: spreminjanje teksture in stabilnosti v kulinaričnih kreacijah ŠT. CAS.71010-52-1

Gellan gumi: spreminjanje teksture in stabilnosti v kulinaričnih kreacijah ŠT. CAS.71010-52-1

Gumi Gellan ima ključno vlogo pri ustvarjanju džemov in želejev, saj ponuja posebne aplikacije in lastnosti, ki dvigujejo kakovost izdelkov in zadovoljstvo potrošnikov. Na področju džemov in želejev se gumi Gellan uporablja predvsem kot želirno in stabilizatorsko sredstvo.

  • Hitra dostava
  • Zagotavljanje kakovosti
  • Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka

 

Predstavitev izdelka

Sposobnost gelan gumija, da tvori stabilne gele pri relativno nizkih koncentracijah, zagotavlja, da džemi in želeji ohranijo svojo obliko in celovitost. To je še posebej pomembno pri ohranjanju vizualne privlačnosti izdelkov skozi njihov rok trajanja.

 

 

Parametri izdelkov

 

KEMIJSKE/FIZIKALNE SPECIFIKACIJE
VELIKOST DELCEV (MREŽA) 90 % min. Skozi 120 mesh
VISKOZNOST Večje ali enako 5
IZGUBA PRI SUŠENJU (%) Manjše ali enako 12
SKUPNA VSEBNOST PEPELA (%) 15-40
PH STOPNJA 8-11
   
SPECIFIKACIJE ZA TEŽKE KOVINE
arzen Manj ali enako 3 (mg/kg)
Svinec Manj ali enako 5 (mg/kg)
Merkur Manj ali enako 1 (mg/kg)
kadmij Manj ali enako 2 (mg/kg)
SKUPNO ŠTEVILO PLOŠČ Manj ali enako 5000 (mg/kg)

 

 

Lastnosti

Pomembna prednost Gellan gumija je njegova sposobnost ustvarjanja gelov, ki so tako toplotno stabilni kot stabilni pri zmrzovanju in odmrzovanju. Ta lastnost zagotavlja, da marmelade in želeji ohranijo svojo konsistenco in teksturo v različnih pogojih, od proizvodnje do uživanja.

 

 

Aplikacija

Zmožnost gelan gumija, da zadrži sadje in pektin enakomerno razpršene v marmeladah in želejih, preprečuje ločevanje in usedanje sestavin. To vodi do izdelkov, ki ohranijo svoj živahen videz in prijeten občutek v ustih tudi po daljšem shranjevanju.

 

 

Paket

25 kg/vrečo

 

 

Prednosti in značilnosti
  • Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
  • Brez MOQ, več priložnosti
  • Izdelki po meri
  • Mešana pošiljka
 

ISO9001

 

POGOSTA VPRAŠANJA

V: Ali lahko dobim vaše potrdilo o originalnosti, TDS in MSDS?

O: Seveda! Kontaktirajte nas marketing@cnchemsino.com ali vodjo prodaje.

V: Ali imate certifikat RSPO?

O: Da. Imamo certifikate RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 in ISO22000.

V: Ali lahko naredite paket po meri?

O: Da. Naš običajni paket je 25 kg/vreča/karton/boben s prahom in 200 kg/boben ali 1000 kg/IBC boben s tekočino. Poseben paket glede na zahteve naših strank.

V: Kako dolgo je dobavni rok?

O: Običajno je pošiljka dostavljena v 15-20 dneh po potrditvi naročila.

V: Ali lahko dobim brezplačen vzorec?

O: Da, vzorec je lahko brezplačen pod 500 g.

V: Kaj pa MOQ?

O: Brez MOQ, več priložnosti

V: Kaj pa plačilni elementi?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Na voljo je tudi dolgoročno plačilo.

V: V katero državo ste izvažali?

O: Naš glavni trg je Južna Amerika, Bližnji vzhod, Afrika in Evropa. Več kot 50 držav.

V: Ali lahko obiščem vašo tovarno?

O: Seveda! Vabljeni kadar koli.

V: Ali nas lahko podprete pri aplikacijah?

O: V veselje nam je!

V: Ali lahko sprejmete pregled tretje osebe?

O: Da. Imamo dovolj izkušenj za sodelovanje pri inšpekcijskem projektu.

 

 

 

 

 

Priljubljena oznake: gelan gumi: spreminjanje teksture in stabilnosti v kulinaričnih kreacijah cas no.71010-52-1, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, po meri, veleprodaja, cena, ponudba, brezplačen vzorec, košer halal, v prehrambeni industriji, aditivi za živila

Morda vam bo všeč tudi

(0/10)

clearall