Izdelki

Dobavitelj in proizvajalec natrijevega diacetata na debelo

Dobavitelj in proizvajalec natrijevega diacetata na debelo

Kot zanesljiv veleprodajni dobavitelj in proizvajalec Chemsino zagotavlja visoko{0}}kakovosten natrijev diacetat (E262), ki ustreza mednarodnim standardom varnosti in čistosti hrane. Natrijev diacetat je živilski-konzervans in regulator kislosti, ki se široko uporablja v različnih živilskopredelovalnih industrijah za nadzor pH, podaljšanje roka uporabnosti in izboljšanje stabilnosti okusa. Naš izdelek je na voljo v obliki prahu, ki ponuja odlično topnost in dosledno delovanje za -velikoserijsko proizvodnjo hrane.

Hitra dostava
Zagotavljanje kakovosti
Storitev za stranke 24/7

Predstavitev izdelka

Opis izdelka

Natrijev diacetat (št. CAS. 126-96-5) je kombinacija ocetne kisline in natrijevega acetata, ki služi kot konzervans in aroma. Znan je po svoji dvojni funkciji-zagotavlja blago kislost in hkrati zavira rast mikrobov, zlasti plesni in bakterij. Zaradi tega je idealen za ohranjanje svežine in stabilnosti izdelkov med skladiščenjem in distribucijo.

V podjetju Chemsino proizvajamo natrijev diacetat s strogim nadzorom kakovosti, da zagotovimo enakomerno velikost delcev, visoko čistost in odlično združljivost z različnimi sestavinami v formulacijah hrane in začimb. Ustreza standardom ISO in Halal/Kosher.

Parametri izdelka

PREDMETI	SPECIFIKACIJA
% proste ocetne kisline	39.0~ 41.0
% natrijevega acetata	58.0 ~ 60.0
Vlaga Manj ali enako %	2
PH (10 % vodna raztopina)	4.5-5.0
Mravljična kislina in snovi, ki jih je enostavno oksidirati Manj ali enako %	0.2
Arzen (As) Manjši ali enak %	0.0003
Težke kovine (Pb) manj kot ali enako %	0.0002

Lastnosti izdelka

✅ Visoka čistost in stabilnost– Zagotavlja zanesljivo delovanje v formulacijah hrane.

✅ Učinkovito ohranjanje– Zavira rast bakterij in gliv za podaljšanje roka uporabnosti.

✅ Dvojna funkcionalnost– Deluje kot regulator kislosti in ojačevalec okusa.

✅ Vsestranska uporaba– Primerno za mešanice začimb, mesne izdelke, omake in pekovske izdelke.

✅ Skladen z globalnimi standardi– Certificirano za varno uporabo v živilskopredelovalni industriji.

Aplikacije izdelkov

1. Začimbe in začimbe

Natrijev diacetat, ki se uporablja v mešanicah začimb, omakah in suhih začimbah, zagotavlja blag okus po kisu, hkrati pa stabilizira kislost. Preprečuje tudi strjevanje in mikrobno kontaminacijo ter ohranja pra-prosto pretočnost.
Aplikacije vključujejo:začimbe za prigrizke, instant jušne osnove, omake in solatni prelivi.

2. Meso in perutninski izdelki

V predelanem mesu, klobasah in perutninskih izdelkih natrijev diacetat učinkovito zavira pokvarljive mikroorganizme in pomaga nadzorovati pH vrednosti. Podaljša rok trajanja, hkrati pa ohrani barvo, okus in sočnost izdelka.
Pogoste uporabe:klobase, šunka, mesni delikatesi, slanina in marinade.

3. Pekarne in prigrizki

V kruhu, tortiljah in slanih prigrizkih natrijev diacetat pomaga preprečevati rast plesni in izboljša stabilnost testa. Podpira boljšo svežino in teksturo, zaradi česar je dragocen tako za vlažne kot suhe pekovske izdelke.
Primeri:žemljice, tortilje, krekerji in čips.

Bread Dairy Products Crackers

4. Mlečni izdelki in izdelki iz sira

Natrijev diacetat se uporablja v predelanem siru in podobnih mlečnih izdelkih za preprečevanje rasti kvasa in plesni. Uravnava kislost, podpira gladko teksturo in doda blag pikanten okus.
Tipične uporabe:sirni namazi, mlečne pijače z okusom in omake-na osnovi jogurta.

5. Omake, prelivi in pripravljene jedi

V kečapu, majonezi in pripravljenih omakah natrijev diacetat stabilizira okus in nadzoruje mikrobno kvarjenje. Zagotavlja dosledno kakovost med skladiščenjem in transportom.

Uporablja se v:emulgirane omake, začimbe-na osnovi paradižnika in instant prelivi.

6. Hrana za živali in hišne živali

Poleg hrane za ljudi se natrijev diacetat uporablja tudi v živalski krmi in hrani za hišne živali kot konzervans za preprečevanje plesni in podaljša stabilnost pri shranjevanju.

Če povzamem, natrijev diacetat (E262) pomaga proizvajalcem ohranjati varnost izdelkov, svežino in stabilnost okusa v mesni, pekarski, mlečni industriji, industriji začimb in krmil.