Kalijev sorbat v razsutem stanju E202 CAS 24634-61-5 za živila z dolgim rokom uporabnosti
Kalijev sorbat E202 (CAS 24634-61-5) je zanesljiv konzervans za živila-, ki se pogosto uporablja za podaljšanje roka uporabnosti v različnih prehrambenih izdelkih. Ta aditiv visoke čistosti učinkovito zavira rast plesni, kvasovk in določenih bakterij ter zagotavlja, da vaši izdelki ostanejo sveži in varni med shranjevanjem in distribucijo. Ker je na voljo v velikih količinah, je idealen za proizvajalce, ki iščejo stroškovno učinkovito, stabilno in vsestransko rešitev za konzerviranje.
- Hitra dostava
- Zagotavljanje kakovosti
- Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka
Opis izdelka
Kalijev sorbat (E202) je kalijeva sol sorbinske kisline, ki je znana po širokem-spektru protimikrobnega delovanja. Deluje tako, da upočasni metabolizem mikrobov in učinkovito preprečuje kvarjenje, ne da bi vplival na okus, barvo ali teksturo. Z odlično stabilnostjo v kislem okolju (pH 3–6,5) je primeren za pekovske izdelke, pijače, mlečne izdelke in omake. Ta konzervans ima certifikat GRAS-in priznan s strani svetovnih organov, vključno s FDA in EFSA.
Parametri izdelka
| PREDMETI | SPECIFIKACIJA | REZULTAT | ||
| Videz | Bel prah | Bel prah | ||
| Identifikacija | Skladnost | Skladnost | ||
| Test (%) | 99,0-101,0 | 100.76 | ||
| Alkalnost (kot K2CO3; %) | 1,0 maks | <1 | ||
| Kislost (kot sorbinska kislina;%) | 1,0 maks | <1 | ||
| Aldehidi (kot formaldehid, %) | 0,1 maks | <0.1 | ||
| Težke kovine (kot Pb; mg/kg) | največ 10 | <10 | ||
| Arzen (kot As; mg/kg) | 2,0 maks | <2 | ||
| Izguba pri sušenju (%) | 1,0 maks | 0.19 | ||
| Svinec (Pb; mg/kg) | 2,0 maks | <2 | ||
| živo srebro (Hg; mg/kg) | 1,0 maks | <0.1 | ||
Lastnosti izdelka
Visoka čistost in prehrambeni-razred:Varno za uživanje v skladu z mednarodnimi živilskimi standardi.
Učinkovito ohranjanje:Zavira plesni, kvasovke in izbrane bakterije že pri nizkih koncentracijah (0,02–0,2 %).
Vsestranski in stabilen:Zanesljivo deluje v kisli hrani, pijačah in predelanih izdelkih.
Dobava v razsutem stanju:Stroškovno-učinkovita rešitev za-industrijsko proizvodnjo.
Čistim-oznakam prijazno:Minimalni vpliv na okus, barvo in videz izdelka.
Aplikacije izdelkov
Pekovski izdelki:Kruh, torte, pecivo in prigrizki za ohranjanje svežine in preprečevanje plesni.
Mlečni izdelki:Sladice na osnovi sira, jogurta, kisle smetane in -smetane za daljši rok trajanja.
Pijače:Sadni sokovi, brezalkoholne pijače in vode z okusi za zaviranje rasti kvasovk in bakterij.
Začimbe in omake:Kečap, solatni prelivi, majoneza in omake za mikrobno stabilnost.
Predelana in pakirana živila:Marmelade, želeji, suho sadje in-gotove-jedi.
Kalijev sorbat E202 je ključna sestavina za proizvajalce hrane, ki želijo zagotoviti varne, visoko{1}}kakovostne izdelke s podaljšanim rokom uporabnosti.
Paket izdelka
Nakup je možen v 25kg/karton.
Prednosti in značilnosti
Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
Brez MOQ, več priložnosti
Izdelki po meri
Mešana pošiljka
Priljubljena oznake: Kalijev sorbat E202 konzervans, kalijev sorbat v razsutem stanju CAS 24634-61-5, dobavitelj aditivov za živila z dolgim rokom uporabnosti
