Span 80 HRANA GRADE E494 EMULTIFIER BREZPLAČEN vzorec

SPAN 80 Hrana (Sorbitan Monooleate), prepoznan kot E494 emulgator, je visokozmogljivo, neionsko površinsko aktivno sredstvo, prilagojeno odličnosti živilske industrije. Kot vodilni razpon 80 emulgatorja se odlikuje pri stabilizaciji emulzij olja v vodi in zagotavlja enotno teksturo v izdelkih, kot so sladoled, margarina in solata. Njegova toplotna odpornost je kot nalašč za pekovske izdelke in predelano hrano, ki zahteva visokotemperaturno stabilnost. Naš Emulzifikator Span 80 Food Grade je certificiran za globalno skladnost s hrano, ki je vegansko prijazen, brez GSO in brez alergenov.

Ključne aplikacije vključujejo izboljšanje občutka ust v alternativah za mleko, preprečevanje ločevanja olja v omakah in izboljšanje prezračevanja pri prelivih. Ponujamo brezplačne vzorce, da prikažemo njegovo prilagodljivost in učinkovitost v vaših formulacijah. Sodelujte z nami za trajnostne, inovativne rešitve emulgatorja, ki se ujemajo s sodobnimi kulinaričnimi trendi. Pišite nam danes, da optimizirate svoje recepte s Span 80 (e494 emulgator)-pametno izbiro za odličnost hrane.

Kakovost hrane: Span 80 (E494) je visokokakovosten, prehrambeni emulgator, ki izpolnjuje vse standarde varnosti in kakovosti za uporabo v različnih aplikacijah za hrano, s čimer zagotavlja, da je varen za porabo.

Vsestranske lastnosti emulgiranja: Znana po svoji sposobnosti oblikovanja stabilnih emulzij, Span 80 deluje učinkovito tako v sistemih olja v vodi kot v vodni nafti, zaradi česar je idealen za široko paleto živilskih izdelkov.

Izboljšana stabilnost izdelka: SPOMENT 80 s preprečevanjem ločevanja sestavin poveča stabilnost formulacij hrane, zagotavlja daljši rok trajanja in izboljšano doslednost v izdelkih, kot so prelivi, omake in mlečni izdelki.

Brezplačni vzorec na voljo: Za testiranje ponujamo brezplačne vzorce Span 80, ki potencialnim strankam omogočajo, da iz prve roke doživijo svoje ugodnosti, preden se zavežejo k večjem naročilu.

V solatnih prelivih
SPAN 80 Hrana E494 z odličnimi emulgirajočimi lastnostmi igra ključno vlogo pri prehranskih izdelkih. V solatnih prelivih se široko uporablja za preprečevanje ločevanja oljnih in vodnih faz. Z zmanjšanjem površinske napetosti med neizmernimi tekočinami zagotavlja homogeno in stabilno zmes, s čimer izboljša teksturo in polico - življenje preliva. Na primer, v majonezi Span 80 pomaga pri ohranjanju emulzije oljnih kapljic v vodni fazi, kar ji daje gladek in dosleden videz.

v sladoledu
V proizvodnji sladoleda se Span 80 uporablja kot emulgator. Omogoča pravilno disperzijo maščobnih kroglic po vsej matrici ledene omare. To ne samo izboljša sposobnost bičenja mešanice sladoleda, ampak tudi preprečuje nastanek velikih ledenih kristalov med zamrzovanjem. Kot rezultat, ima sladoled kremasto teksturo in dolgotrajno gladkost, kar povečuje celotno izkušnjo potrošnikov.

Pri peki
Uporablja se tudi v pekarskih izdelkih. Span 80 lahko dodate testo za kruh za izboljšanje lastnosti ravnanja s testo. Pomaga pri boljši porazdelitvi maščob v testo, kar posledično povzroči mehkejšo in bolj enakomerno strukturo drobtin. Poleg tega lahko podaljša rok uporabnosti pekovskih izdelkov s preprečevanjem zastoja.

Neto teža:200kg; Bruto teža: 209kg; Velikost paketa: notranji premer: 58 cm; Višina: 90 cm
Neto teža:1000kg/ibc bobna; Bruto teža: 1058kg; Velikost paketa: 120*100*115 cm

• Kosher/halal/ISO9001/ISO22000/RSPO certificirano
• Brez MOQ, več priložnosti
• Prilagojeni izdelki
• Mešana pošiljka