Izboljšan rok trajanja in stabilnost s 100 odstotki SSL v vaših prigrizkih in granolah
SSL100 percent lahko tudi izboljša splošno kakovost vaših prigrizkov in granol, tako da ohrani njihovo hranilno vrednost in profil okusa. Z naravnimi okusi in teksturo vaših sestavin, zaščitenih s SSL100 %, lahko vaše stranke vsakič uživajo v popolni senzorični izkušnji vaših izdelkov.
- Hitra dostava
- Zagotavljanje kakovosti
- Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka
Predstavitev izdelka
SSL v kruhu je veliko, zaradi česar je ključna sestavina za peke in proizvajalce hrane. Izboljša kakovost testa, podaljša rok uporabnosti, poveča volumen, nadomesti maščobo in izboljša okus in teksturo. Vključitev SSL v vašo formulacijo kruha je pozitiven korak k proizvodnji visokokakovostnega kruha.
Parametri izdelkov
| KEMIJSKE/FIZIKALNE SPECIFIKACIJE | ||
| Kislinska vrednost | 60-70 | mg KOH/g |
| Vrednost estra | 150-190 | mg KOH/g |
| Skupno število plošč | Manjše ali enako 5000 | na gram |
| Kvas in plesen (na gram) | Manjše ali enako 100 | na gram |
| Koliformne bakterije (gram) | Odsoten v 0.1 | gram |
| Koliformne bakterije (gram) | Odsoten v 25 | gram |
| SPECIFIKACIJE ZA TEŽKE KOVINE | ||
| Težka kovina kot Pb arzen |
Manjše ali enako 10 Manjše ali enako 3 |
mg/kg mg/kg |
Lastnosti
Izboljša okus in teksturo: Z izboljšano kakovostjo testa, podaljšanim rokom uporabnosti in povečano prostornino SSL pomaga izboljšati okus in teksturo kruha, kar končnim uporabnikom ponuja izjemno prehranjevalno izkušnjo.
Možnost brez glutena: 100-odstotni natrijev stearoil laktilat je na voljo tudi v različici brez glutena, zaradi česar je odlična izbira za tiste, ki so občutljivi na gluten ali imajo alergije. Zagotavlja enake prednosti kot običajna različica, brez negativnih stranskih učinkov.
Vsestranski: 100-odstotni natrijev stearoil laktilat se lahko uporablja v različnih oblikah kruha, vključno z belimi, polnozrnatimi in večzrnatimi hlebci. Zaradi tega je idealna možnost za peke, ki želijo izboljšati teksturo in okus svojega kruha.
Aplikacija
1. Izboljša kakovost testa: SSL je izjemno sredstvo za izboljšanje testa, ki poveča elastičnost testa, zaradi česar je enostavno rokovanje in oblikovanje. Sestavina pomaga povečati trdnost testa, spremeni strukturo drobtine in, kar je še pomembneje, zagotavlja mehkobo, ki jo želijo potrošniki.
2. Podaljša rok uporabnosti kruha: S svojimi močnimi protimikrobnimi lastnostmi lahko SSL nadzoruje rast škodljivih bakterij in plesni v kruhu. To pomaga ohraniti kruh dlje časa, ne da bi pri tem izgubil okus, teksturo in splošno kakovost.
3. Poveča volumen kruha: SSL pomaga kruhu, da naraste višje in ustvari izdatnejši hlebček z lažjo in mehkejšo teksturo. Ta funkcija mu omogoča, da proizvede več kruha iz enake količine moke, kar na koncu koristi peku in potrošniku.
4. Nadomešča maščobo v receptih: SSL je alternativa maščobi v kruhu, zaradi česar je bistvena sestavina v receptih za kruh z nizko vsebnostjo maščob ali manj maščob. Z zmanjšanjem maščob lahko peki znižajo proizvodne stroške, potrošniki pa uživajo v bolj zdravih alternativah.
Paket
Informacije o embalaži
Neto teža vsake škatle: 25 kg; bruto teža: 26 kg
Velikost paketa: 43*38*28 cm
Brez palet
20GP:15,5mts 40GP:25mts
s paletami
Teža: 18 kartonov za 10 palet; 24 škatel za 10
palete
20GP: 20 palet, 10,5 m
40GP: 40 palet, 21 mts
Prednosti in značilnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
- Brez MOQ, več priložnosti
- Izdelki po meri
- Mešana pošiljka
POGOSTA VPRAŠANJA
V: Ali lahko dobim vaše potrdilo o originalnosti, TDS in MSDS?
V: Ali imate certifikat RSPO?
V: Ali lahko naredite paket po meri?
V: Kako dolgo je dobavni rok?
V: Ali lahko dobim brezplačen vzorec?
V: Kaj pa MOQ?
V: Kaj pa plačilni elementi?
V: V katero državo ste izvažali?
V: Ali lahko obiščem vašo tovarno?
V: Ali nas lahko podprete pri aplikacijah?
V: Ali lahko sprejmete pregled tretje osebe?
Priljubljena oznake: izboljšan rok uporabnosti in stabilnost s ssl100 odstotki v vaših prigrizkih in granolah, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, po meri, veleprodaja, cena, ponudba, brezplačen vzorec, košer halal, v prehrambeni industriji, aditivi za živila
