siJezik
Dom / Izdelki / Emulgator / Vsebine

Izdelki

Kakovostni torti gel v prahu za mehke in vlažne torte-idealno za peko
video
Kakovostni torti gel v prahu za mehke in vlažne torte-idealno za peko

Kakovostni torti gel v prahu za mehke in vlažne torte-idealno za peko

Torta gel prah je sestavina, ki spreminja igre, ki izboljšuje celotno teksturo tort, kar jim daje mehko, vlažno in dolgotrajno svežino. Ne glede na to, ali ste profesionalni pekar ali šele začenjate, bo ta vsestranski izdelek dvignil vašo torto- Izdelava igre. Pišite nam zdaj za podrobno ponudbo in brezplačen vzorec, da si ogledate prednosti iz prve roke!

Pošlji povpraševanje
  • Hitra dostava
  • Zagotavljanje kakovosti
  • Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka

Opis izdelka

Cake Gel je vsestranska mešanica emulgatorja, ki se pogosto uporablja pri proizvodnji torte. Vsebuje 20% -40% emulgatorjev, kot so destilirani monogliceridi, sorbitolski estri maščobnih kislin in propilen glikol monostearat, emulgator torte poveča prezračevanje in stabilnost. Kolač za penanje, ki deluje kot močan penasti, pospešuje vključitev zraka med pretepanjem jajc, kar skrajša čas mešanja, hkrati pa zagotavlja fino, enakomerno strukturo drobtin. Torta gel izboljšuje porazdelitev sestavin, kar ustvarja tanjše stene za zračne žepe za privlačnejšo teksturo. Poleg tega njegove emulgirajoče lastnosti omogočajo višjo vsebnost tekočine, povečanje donosa torte, hkrati pa ohranja vlago in mehkobo, zaradi česar je bistvenega pomena za učinkovito, kakovostno proizvodnjo torte.

 

Podatki parametrov

Kemične/fizične specifikacije
Ime izdelka Torta gel/emulgator
Barva Belo do svetlo rumeno
Videz Prah
Specifikacije težkih kovin  
Arzen (AS) 2. 0 največ mg/kg
Svinec (PB) 2. 0 največ mg/kg
Salmonela (25g) Odsoten
Staphylococcus aureus (25g) Odsoten

 

Lastnosti

  • Izboljša stabilnost prezračevanja: izboljšuje prezračevanje testo, zagotavlja, da so torte lahke in enakomerno teksturirane.
  • Vzdržuje vlago: pomaga ohraniti vlago, podaljšati rok uporabe in preprečevanje suhega.
  • Zmanjša čas mešanja: pospešuje vključitev zraka, skrajša čas mešanja in izboljšuje učinkovitost.
  • Poveča volumen torte: prispeva k bolj puhasti, večji torti z boljšo teksturo.
  • Omogoča višjo vsebnost tekočine: podpira višja razmerja med tekočino in povečuje donos, ne da bi pri tem ogrozila kakovost.

 

Prijave

1. pekarski izdelki

Torte in gobice:

Poveča mehkobo, zadrževanje vlage in volumen.

Izboljša strukturo drobtin in preprečuje drobljenje.

Muffini in piškoti:

Zagotavlja svetlo in puhasto teksturo.

Razširi svežino in rok trajanja.

Kruh in zvitki:

Izboljša elastičnost testa in zadrževanje plina.

Poveča mehkobo in zamuja.

2. slaščičarna

Piškotki in piškoti:

Izboljša hrustljavost in teksturo.

Pomaga ohranjati obliko med peko.

Peciva in pite:

Poveča luskavost in nežnost.

Preprečuje vlaganje v napolnjenem pecivu.

 

whipping cream in baking Polysorbate 80 in food whipping cream in ice cream

Embalaža

25kg/torba

 

Prednosti

  • Kosher/halal/ISO9001/ISO22000/RSPO certificirano
  • Brez MOQ, več priložnosti
  • Prilagojeni izdelki
  • Mešana pošiljka
 

ISO9001

Pogosta vprašanja

V: Ali lahko dobim vaše COA, TDS in MSD?

O: Seveda! Pišite nam na marketing@cnchemsino.com ali upravitelju prodaje.

V: Ali imate certifikat RSPO?

O: Da. Imamo certifikate RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 in ISO22000.

V: Ali lahko naredite prilagojen paket?

O: Da. Naš skupni paket je 25kg/torba/škatla/boben s prahom in 200kg/boben ali 1000 kg/ibc boben s tekočino. Poseben paket glede na zahteve naših strank.

V: Kako dolg čas dostave?

O: Običajno lahko pošiljko dostavite v 15-20 dneh po potrditvi naročila.

V: Ali lahko dobim brezplačni vzorec?

O: Da, vzorec je lahko brezplačen pod 500 g.

V: Kaj pa MOQ?

O: Brez MOQ, več priložnosti

V: Kaj pa plačilne postavke?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Na voljo je tudi dolgoletno plačilo.

V: V katero državo ste izvozili?

O: Naš glavni trg je Južna Amerika, Bližnji vzhod, Afrika in Evropa. Več kot 50 držav.

V: Ali lahko obiščem vašo tovarno?

O: Seveda! Dobrodošli kadar koli.

V: Ali nas lahko podprete v aplikacijah?

O: To je naše veselje!

V: Ali lahko sprejmete pregled od tretje osebe?

O: Da. Imamo dovolj izkušenj, da lahko sodelujemo s projektom inšpekcije.

Priljubljena oznake: Kakovostni torti gel prah za mehke in vlažne torte-idealno za peko, Kitajsko, dobavitelje, proizvajalce, tovarniško, po meri, na debelo, ceno, ponudbo, brezplačni vzorec, košer halal, v živilski industriji, aditivi za prehrano

Morda vam bo všeč tudi

(0/10)

clearall