siJezik
Dom / Izdelki / Emulgator / Vsebine

Izdelki

PGPR (poliglicerol policinoleat) E476 v proizvodnji čokolade
video
PGPR (poliglicerol policinoleat) E476 v proizvodnji čokolade

PGPR (poliglicerol policinoleat) E476 v proizvodnji čokolade

Iščete način za izboljšanje teksture in stabilnosti vaših izdelkov? PGPR (E476) je popoln emulgator za stabilizacijo emulzij in izboljšanje kakovosti izdelkov, kot so margarina, namazi in omake. Želite videti, kako lahko PGPR spremeni vaše formulacije? Za več podrobnosti se obrnite na nas ali zahtevate vzorec danes!
Eej št. E476
Cas št.: 29894-35-7

Pošlji povpraševanje
  • Hitra dostava
  • Zagotavljanje kakovosti
  • Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka

 

Opis izdelkov

PGPR (poliglicerol policinoleat), identificiran kot E476, je učinkovit emulgator, ki se pogosto uporablja v prehrambeni industriji. Posebej je uporaben pri proizvodnji čokolade, zmanjšanje viskoznosti in izboljšanje teksture. PGPR emulzifikator prispeva k stabilnim emulzijam, ki zagotavlja gladke, kremne teksture v različnih slaščicah. Kot zanesljiv dobavitelj in proizvajalec PGPR ponujamo vrhunske emulgatorje PGPR, ki izpolnjujejo zahteve industrije po visokokakovostnih, doslednih izdelkih.

Izberite Chemsino za potrebe PGPR. Sodelujmo pri ustvarjanju vrhunskih živilskih izdelkov, ki zadovoljujejo potrošnike in povečajo vaše podjetje.

 

Parametri izdelkov

 

Predmete Specifikacija Rezultat
Videz Svetlo rjava tekočina Svetlo rjava tekočina
Vrednost kisline (mgkoh/g) 6 Max 4.20
Vrednost saponifikacije (mgkoh/g) 170-200 176.3
Hidroksilna vrednost (mgkoh/g) 80-100 84.3
Vrednost joda 72-103 76.7
Težke kovine (PB, PPM) 2 max 0.11
Arzen (izračunano z AS, ppm) 3 max <3

 

Izdelke
  • Učinkovit reduktor viskoznosti: PGPR emulgator (E476) znatno zmanjša viskoznost čokolade in drugih slaščic, kar olajša predelavo in bolj dosledne.
  • Izboljša teksturo: pomaga izboljšati teksturo živilskih izdelkov, zaradi česar so gladki in kremasti. To je še posebej koristno pri čokoladi, premazu in nadevi.
  • Stabilizira emulzije: PGPR zagotavlja stabilne emulzije in preprečuje ločitev pri izdelkih z veliko maščob, kot so čokolada in kreme, kar izboljšuje kakovost izdelka.
  • Širok razpon aplikacij: Medtem ko se najpogosteje uporablja v čokoladi in slaščicah, se PGPR najde tudi v namazih, omakah in drugih živilskih izdelkih, ki ponujajo vsestranskost.
  • Varno in odobreno s hrano: Kot odobren aditiv za prehrano (E476) je PGPR varen za uživanje in je v skladu z globalnimi standardi varnosti hrane.

 

Aplikacije za izdelke

PGPR emulgator ima ključno vlogo v procesu izdelave čokolade. Lahko zmanjša viskoznost čokoladne mase, kar omogoča zmanjšanje količine maščob na osnovi kakava. Ta ukrep za varčevanje stroškov ne ogroža kakovosti; Namesto tega povečuje pretočnost čokolade in enakomerno porazdelitev njegovih komponent. V primeru izdelkov, pokritih s čokolado, dodajanje PGPR zagotavlja gladko in dosledno prevleko, brez napak.

V industriji peke lahko PGPR emulgatorji povečajo žilavost in razširljivost testa. Pomaga pri enakomerni disperziji maščob znotraj testa in izboljšuje zmogljivost testa, ki drži testo, naredi kruh, torte in druge pečene izdelke mehkejše ter bolj puhaste in podaljša njihov rok trajanja. Kot primer vzemite proizvodnjo rogljičkov. Dodajanje PGPR omogoča testo, da ohrani dobro žilavost med večkratnimi zložljivimi in valjalnimi procesi, kar ima za posledico rogljičke z različnimi plastmi.

 

Paket izdelkov

25kg/boben; 200kg/boben
20MT/FCl (20GP)
24MT/FCL (40GP)

 

Prednosti izdelkov
  • Kosher/ halal/ iSO9001/ ISO22000/ RSPO certificirano
  • OEM/ ODM storitve
  • Nobena MOQ ni potrebna, več priložnosti
  • Odlična storitev pred prodaji in poprodajna storitev
  • Hitra dostava in najboljša cena
  • Brezplačni vzorci na voljo
 

ISO9001

Pogosta vprašanja

V: Ali lahko dobim vaše COA, TDS in MSD?

O: Seveda! Pišite nam na marketing@cnchemsino.com ali upravitelju prodaje.

V: Ali imate certifikat RSPO?

O: Da. Imamo certifikate RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 in ISO22000.

V: Ali lahko naredite prilagojen paket?

O: Da. Naš skupni paket je 25kg/torba/škatla/boben s prahom in 200kg/boben ali 1000 kg/ibc boben s tekočino. Poseben paket glede na zahteve naših strank.

V: Kako dolg čas dostave?

O: Običajno lahko pošiljko dostavite v 15-20 dneh po potrditvi naročila.

V: Ali lahko dobim brezplačni vzorec?

O: Da, vzorec je lahko brezplačen pod 500 g.

V: Kaj pa MOQ?

O: Brez MOQ, več priložnosti

V: Kaj pa plačilne postavke?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Na voljo je tudi dolgoletno plačilo.

V: V katero državo ste izvozili?

O: Naš glavni trg je Južna Amerika, Bližnji vzhod, Afrika in Evropa. Več kot 50 držav.

V: Ali lahko obiščem vašo tovarno?

O: Seveda! Dobrodošli kadar koli.

V: Ali nas lahko podprete v aplikacijah?

O: To je naše veselje!

V: Ali lahko sprejmete pregled od tretje osebe?

O: Da. Imamo dovolj izkušenj, da lahko sodelujemo s projektom inšpekcije.

Priljubljena oznake: PGPR (poliglicerol policinoleat) E476 v proizvodnji čokolade, Kitajske, dobaviteljev, proizvajalcev, tovarniških, prilagojenih, veleprodajnih, cena, ponudb, brezplačnega vzorca, košer halal, v živilski industriji, aditivi za prehrano

Morda vam bo všeč tudi

(0/10)

clearall