Stepite puhasto pecivo s 100-odstotno čistim natrijevim stearoil laktilatom

Natrijev stearoil laktilat, znan tudi kot SSL, je naraven in varen aditiv za živila, ki se pogosto uporablja v prehrambeni industriji. SSL je pridobljen iz naravnih sestavin, kot so laktoza, mlečna kislina in stearinska kislina, zaradi česar je priljubljena izbira za številne proizvajalce, ki želijo ustvariti bolj zdrave in varne prehranske izdelke.

SSL so odobrili različni regulativni organi za varnost hrane, kot so Uprava za hrano in zdravila (FDA), Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) in Skupni strokovni odbor FAO/WHO za aditive za živila (JECFA). Ta odobritev zagotavlja, da je SSL varen za uporabo in ne predstavlja tveganja za zdravje.
SSL se primarno uporablja kot emulgator zaradi svoje sposobnosti mešanja vodotopnih in v olju topnih sestavin. Ta funkcija omogoča živilskim izdelkom homogeno teksturo in jih naredi vizualno privlačnejše.
SSL je dodan živilskim izdelkom, kot so pekovski izdelki in predelano meso, da podaljšajo rok uporabnosti z zmanjšanjem rasti mikrobov. Ta funkcija pomaga zagotoviti, da so živila varna za uživanje.

1. Izboljša teksturo: SSL se uporablja kot emulgator v številnih pekovskih izdelkih in drugih prehrambenih izdelkih. Pomaga izboljšati teksturo in konsistenco končnega izdelka. Zaradi svojih odličnih emulgacijskih lastnosti je SSL mogoče najti v številnih kruhih, tortah in drugih pekovskih izdelkih.

2. Varno za uživanje: regulatorji živil po vsem svetu, vključno z FDA v Združenih državah, EFSA v Evropi in JECFA na Japonskem, menijo, da je SSL varen za uživanje. Ni poročil o negativnih učinkih na zdravje, povezanih z uporabo SSL.

3. Izboljša rok uporabnosti: Druga prednost SSL je, da pomaga podaljšati rok uporabnosti pakiranih živil. To stori tako, da prepreči rast bakterij in drugih mikroorganizmov, ki lahko povzročijo kvarjenje in kvarjenje.

4. Na rastlinski osnovi in ​​naravno: SSL je na rastlinski osnovi in ​​je pridobljen iz naravnih virov, kot je mleko, zaradi česar je priljubljena izbira za potrošnike, ki iščejo naravne in zdrave možnosti.

5. Uporablja se v široki paleti živil: SSL se uporablja v široki paleti živilskih izdelkov, vključno s pekovskimi izdelki, mlečnimi izdelki, solatnimi prelivi in ​​omakami. Pogosto se uporablja tudi v predelani hrani, kot so zamrznjene večerje in obroki v mikrovalovni pečici.

Neto teža vsake škatle: 25 kg; bruto teža: 26 kg
Velikost paketa: 43*38*28 cm
Brez palet
20GP:15,5mts 40GP:25mts
s paletami
Teža: 18 kartonov za 10 palet; 24 škatel za 10
palete
20GP: 20 palet, 10,5 m
40GP: 40 palet, 21 mts