E476 Emulgator PGPR tekoča oblika, ki se uporablja v čokoladi
E476 emulgator je neionska površinsko aktivna snov, ki se uporablja kot emulgator in stabilizator. Uporablja se lahko v čokoladi, beli čokoladi, sladkarijah itd. Poliglicerol poliricinoleat E476 v čokoladi lahko zmanjša viskoznost in izboljša teksturo čokolade ter zagotovi nekaj prihrankov pri stroških.
- Hitra dostava
- Zagotavljanje kakovosti
- Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka
Predstavitev izdelka
E476 emulgator je emulgator iz glicerola in maščobnih kislin. Je površinsko aktivna snov tipa W/O z dobro topnostjo v maščobah in oljih. Poliglicerol polipropenoat (PGPR) se lahko uporablja kot emulgator, zgoščevalec in sredstvo proti strjevanju. PGPR se pogosto uporablja na področju čokolade, sladoledne glazure in kozmetike.
Parametri izdelkov
|
KEMIJSKE/FIZIKALNE SPECIFIKACIJE |
||
| Skupni monogliceridi | 99 min | odstotkov |
| Brezplačni glicerin | 1 maks | odstotkov |
| Prosta kislina | 2,5 maks | odstotkov |
| Tališče | 60 min | stopnja |
| Jodno število | 2.0 maks | g/100g |
|
SPECIFIKACIJE ZA TEŽKE KOVINE |
||
| arzen Svinec Merkur kadmij Težka kovina kot Pb |
Manjše ali enako 3 Manjše ali enako 2 Manjše ali enako 1 Manjše ali enako 1 Manjše ali enako 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Lastnosti
Emulgator E476 je bledo rumena viskozna tekočina z močnimi lipofilnimi lastnostmi. PGPR je topen v maščobah in oljih ter netopen v vodi in etanolu. Nima vonja in ima dobro stabilnost. Aditivi za živila e476 našega podjetja so kakovostni in cenovno dostopni.
Aplikacija
V čokoladi, sestavljeni čokoladi in podobnih prelivih PGPR zmanjša trenje med trdnimi delci (npr. kakav, sladkor, mleko) v čokoladi in izboljša pretočnost sestavljene čokolade. Tako lahko poveča učinkovitost postopka oblivanja čokolade, PGPR pa lahko tudi zmanjša količino kakavovega masla, ki je potrebno v formulacijah čokolade, kar ima za posledico prihranke pri stroških in proizvodnjo izdelkov z nižjo vsebnostjo maščob.
Paket
Naš običajni paket je 25 kg/vreča/karton/boben s prahom in 200 kg/boben ali 1000 kg/IBC boben s tekočino. Poseben paket glede na zahteve naših strank.
Prednosti in značilnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
- Brez MOQ, več priložnosti
- Izdelki po meri
- Mešana pošiljka

POGOSTA VPRAŠANJA
V: Ali lahko dobim potrdilo o originalnosti, TDS in MSDS?
V: Ali imate certifikat RSPO?
V: Ali lahko naredite paket po meri?
V: Kako dolgo je dobavni rok?
V: Ali lahko dobim brezplačen vzorec?
V: Kaj pa MOQ?
V: Kaj pa plačilni elementi?
V: V katero državo ste izvažali?
V: Ali lahko obiščem vašo tovarno?
V: Ali nas lahko podprete pri aplikacijah?
V: Ali lahko sprejmete pregled tretje osebe?
Priljubljena oznake: e476 emulgator pgpr tekoča oblika, ki se uporablja v čokoladi, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, po meri, veleprodaja, cena, ponudba, brezplačen vzorec, košer halal, v prehrambeni industriji, aditivi za živila
Morda vam bo všeč tudi
-

Emulgator Tween polisorbat polioksietilen sorbitan m...
-

PGMS40-odstotno sredstvo za penjenje tort in masleni...
-

China Food Emulsifier Glycerol Monostearate Tablets ...
-

Emulgator Propilenglikol Food Grade, ki se uporablja...
-

Emulgator CSL Bakery CAS ŠT. 5793-94-2
-

Emulgator SSL80 odstotkov praškasto pečen CAS ŠT. 18...


