Kitajska hidrolizna glivična A-amilaza ŠT. CAS: 9000-90-2
Glivična alfa-amilaza, pridobljena iz gliv, kot je vrsta Aspergillus, je encim z različnimi aplikacijami. Glivična amilaza se uporablja pri peki, tortah, vinu, sadnih sokovih, sirupih itd.
- Hitra dostava
- Zagotavljanje kakovosti
- Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka
Predstavitev izdelka
Glivična a-amilaza spada v družino encimov amilaz, ki katalizirajo hidrolizo molekul škroba. Zaradi vsestranskosti in učinkovitosti glivične alfa-amilaze pri razgradnji škroba je dragocen encim v različnih industrijskih procesih. Glivična amilaza se uporablja v različnih živilih, kar prispeva k njihovi teksturi, kakovosti in predelavi. Uporablja se v izdelkih, kot so kruh in pecivo, za povečanje elastičnosti testa in izboljšanje lastnosti pečenja.
Parametri izdelkov
| PREDMETI | SPECIFIKACIJA |
| Videz | Rjava tekočina ali svetlo rumen prah |
| Neprijeten vonj | Brez vonja |
| Območje prilagajanja temperature | 45-65 stopnja |
| Aktivnost encima (u/ml) | 10000-40000 |
| PH vrednost | 4.0-6.6 |
| Nasipna gostota (g/ml) | 1.15-1.25 |
| Odmerek za moko (ppm) | 5-15 |
| Odmerek za kruh (ppm) | 5-20 |
Lastnosti
Izboljšana kakovost kruha:Pri peki alfa-amilaza prispeva k boljši obdelavi testa, kar ima za posledico boljšo teksturo kruha, volumen in splošno kakovost.
Širok nabor aplikacij:Encim se uporablja v različnih industrijah, vključno s hrano in pijačo, pivovarstvom, tekstilom, biogorivi in farmacevtskimi izdelki.
Stabilen v različnih formulacijah:Alfa-amilaza kaže stabilnost v različnih formulacijah, kar omogoča njeno vključitev v široko paleto izdelkov brez znatne izgube encimske aktivnosti.
Aplikacija
Pri peki, alfa-amilaza se uporablja za razgradnjo škroba v moki, kar izboljša elastičnost, teksturo in volumen testa. Prispeva k splošni kakovosti pekovskih izdelkov.
V industriji škroba, alfa-amilaza se uporablja za utekočinjenje škroba, proizvodnjo sirupov in sladil. Olajša pretvorbo škroba v različne dragocene izdelke.
Uporablja se vtekstilna industrijaza razklejevanje alfa-amilaza pomaga odstraniti sredstva za lepljenje na osnovi škroba iz tkanin, kar olajša postopke v tekstilni proizvodnji.
Paket
25 kg/sod
Prednosti in značilnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
- Brez MOQ, več priložnosti
- Izdelki po meri
- Mešana pošiljka

POGOSTA VPRAŠANJA
V: Ali lahko dobim vaše potrdilo o originalnosti, TDS in MSDS?
V: Ali imate certifikat RSPO?
V: Ali lahko naredite paket po meri?
V: Kako dolgo je dobavni rok?
V: Ali lahko dobim brezplačen vzorec?
V: Kaj pa MOQ?
V: Kaj pa plačilni elementi?
V: V katero državo ste izvažali?
V: Ali lahko obiščem vašo tovarno?
V: Ali nas lahko podprete pri aplikacijah?
V: Ali lahko sprejmete pregled tretje osebe?
Priljubljena oznake: kitajska hidroliza glivične a-amilaze cas št.: 9000-90-2, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, po meri, veleprodaja, cena, ponudba, brezplačen vzorec, košer halal, v prehrambeni industriji, aditivi za živila








