Sprostitev potenciala gelanskega gumija: funkcionalna sestavina v prehrambeni tehnologiji ŠT. CAS.71010-52-1
Gellan gumi služi kot dragocena sestavina na področju rastlinskega mleka, saj ponuja posebne aplikacije in lastnosti, ki izboljšujejo kakovost izdelkov in zadovoljstvo potrošnikov. V rastlinskih mlečnih alternativah se gellan gumi uporablja predvsem kot stabilizator in modifikator teksture.
- Hitra dostava
- Zagotavljanje kakovosti
- Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka
Predstavitev izdelka
Njegove izjemne stabilizacijske lastnosti proizvajalcem omogočajo ustvarjanje rastlinskega mleka, ki je odporno na ločevanje faz in ohranja dosleden videz skozi čas. To je še posebej pomembno za izdelke, izdelane iz sestavin, ki se nagibajo k naravnemu usedanju ali ločevanju.
Parametri izdelkov
| KEMIJSKE/FIZIKALNE SPECIFIKACIJE | |
| VELIKOST DELCEV (MREŽA) | 90 % min. Skozi 120 mesh |
| VISKOZNOST | Večje ali enako 5 |
| IZGUBA PRI SUŠENJU (%) | Manjše ali enako 12 |
| SKUPNA VSEBNOST PEPELA (%) | 15-40 |
| PH STOPNJA | 8-11 |
| SPECIFIKACIJE ZA TEŽKE KOVINE | |
| arzen | Manj ali enako 3 (mg/kg) |
| Svinec | Manj ali enako 5 (mg/kg) |
| Merkur | Manj ali enako 1 (mg/kg) |
| kadmij | Manj ali enako 2 (mg/kg) |
| SKUPNO ŠTEVILO PLOŠČ | Manj kot ali enako 5000 (mg/kg) |
Lastnosti
Sposobnost gumija Gellan, da izboljša teksturo, je še ena izjemna lastnost. Prispeva k bolj gladkemu in kremastemu občutku v ustih, odraža teksturo mlečnega mleka in izboljša splošno senzorično izkušnjo za potrošnike.
Aplikacija
Z vključitvijo Gellan gumija v rastlinske mlečne formulacije lahko proizvajalci izdelajo izdelke z izboljšano stabilnostjo, izboljšano teksturo in privlačno senzorično izkušnjo. To prispeva k ustvarjanju mlečnih alternativ rastlinskega izvora, ki odmevajo pri potrošnikih s svojim visokokakovostnim okusom in prijetno teksturo ter se kosajo z izkušnjo tradicionalnega mlečnega mleka.
Paket
25 kg/vrečo
Prednosti in značilnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
- Brez MOQ, več priložnosti
- Izdelki po meri
- Mešana pošiljka

POGOSTA VPRAŠANJA
V: Ali lahko dobim vaše potrdilo o originalnosti, TDS in MSDS?
V: Ali imate certifikat RSPO?
V: Ali lahko naredite paket po meri?
V: Kako dolgo je dobavni rok?
V: Ali lahko dobim brezplačen vzorec?
V: Kaj pa MOQ?
V: Kaj pa plačilni elementi?
V: V katero državo ste izvažali?
V: Ali lahko obiščem vašo tovarno?
V: Ali nas lahko podprete pri aplikacijah?
V: Ali lahko sprejmete pregled tretje osebe?
Priljubljena oznake: sprostitev potenciala gelan gumija: funkcionalna sestavina v živilski tehnologiji cas no.71010-52-1, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, po meri, veleprodaja, cena, ponudba, brezplačen vzorec, košer halal, v živilski industriji, kakovost hrane dodatki
Morda vam bo všeč tudi
-

Karagenan CAS št. 9000-07-1
-

Prednosti gellan gumija kot zgoščevalca CASNO:71010-...
-

Cena zgoščevalnega agarja za nakup na Kitajskem ŠT. ...
-

Čisto naraven karagenan vašim izdelkom vnaša trajnos...
-

Raziskovanje vsestranskosti Gellan Gumija: naravni a...
-

Gellan gumi: spreminjanje teksture in stabilnosti v ...


