Izboljšajte kulinarične stvaritve z inovacijami ksantanskega gumija. ŠT. CAS:11138-66-2
Edinstvene lastnosti ksantanskega gumija izvirajo iz njegove zapletene molekularne strukture, ki mu omogoča, da tvori stabilno gelasto mrežo, ko ga zmešate z vodo. Zaradi te lastnosti je idealna izbira za izboljšanje teksture in konsistence različnih živil in izdelkov.
- Hitra dostava
- Zagotavljanje kakovosti
- Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka
Predstavitev izdelka
Emulgiranje je še ena močna stran ksantanskega gumija. V izdelkih, kot so solatni prelivi in majoneza, premosti vrzel med oljem in vodo ter tako zagotovi harmonično mešanico in prepreči ločevanje. To ustvari čutni užitek, saj se okusi neopazno prepletajo.
Parametri izdelkov
| KEMIJSKE/FIZIKALNE SPECIFIKACIJE | |
| VELIKOST DELCEV (MREŽA) | 90 odstotkov min. Skozi 120 mesh |
| VISKOZNOST | Večje ali enako 5 |
| IZGUBA PRI SUŠENJU (odstotki) | Manjše ali enako 12 |
| SKUPNA VSEBNOST PEPELA (v odstotkih) | 15-40 |
| PH STOPNJA | 8-11 |
| SPECIFIKACIJE ZA TEŽKE KOVINE | |
| arzen | Manj ali enako 3 (mg/kg) |
| Svinec | Manj ali enako 5 (mg/kg) |
| Merkur | Manj ali enako 1 (mg/kg) |
| kadmij | Manj ali enako 2 (mg/kg) |
| SKUPNO ŠTEVILO PLOŠČ | Manj ali enako 5000 (mg/kg) |
Lastnosti
Izboljšanje teksture: izboljša teksturo in občutek izdelkov v ustih, s čimer ustvari bolj zadovoljivo čutno izkušnjo za potrošnike.
Aplikacija
Pekovski izdelki in izdelki brez glutena: ksantan gumi je ključna sestavina pri peki brez glutena. Posnema vezivne in strukturne učinke glutena, kar ima za posledico izboljšano konsistenco testa in pekovskih izdelkov.
Paket
25 kg/vrečo
Prednosti in značilnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
- Brez MOQ, več priložnosti
- Izdelki po meri
- Mešana pošiljka

POGOSTA VPRAŠANJA
V: Ali lahko dobim vaše potrdilo o originalnosti, TDS in MSDS?
V: Ali imate certifikat RSPO?
V: Ali lahko naredite paket po meri?
V: Kako dolgo je dobavni rok?
V: Ali lahko dobim brezplačen vzorec?
V: Kaj pa MOQ?
V: Kaj pa plačilni elementi?
V: V katero državo ste izvažali?
V: Ali lahko obiščem vašo tovarno?
V: Ali nas lahko podprete pri aplikacijah?
V: Ali lahko sprejmete pregled tretje osebe?
Priljubljena oznake: dvignite kulinarične stvaritve z inovacijami ksantan gumija.cas št.:11138-66-2, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, po meri, veleprodaja, cena, ponudba, brezplačen vzorec, košer halal, v prehrambeni industriji, aditivi za živila
Morda vam bo všeč tudi
-

Skrivno orožje za inovativno oblikovanje hrane: Spro...
-

Uravnoteženje zdravja in užitka: izberite karagenan ...
-

Okusno sreča inovacijo: karagenan odpira neskončne m...
-

Green Food Tech: karagenan spodbuja bolj zdravo proi...
-

Raziskovanje vsestranskosti Gellan Gumija: naravni a...
-

Gelan gumi: Trajnostna rešitev za teksturo in stabil...


