Kaj lahko propilen glikol naredi v živilski industriji

l Kot sredstvo proti strjevanju: pomaga preprečiti, da bi se sestavine hrane sprijele in tvorile grude

l Kotantioksidant:propilenGlycol lahko podaljša rok uporabnosti hrane

l Kot emulgator: preprečuje ločevanje živilskih sestavin, kot sta olje in kis v solatnem prelivu

l KotZaščita pred vlago:PropilenaGlycolpomaga hrani ohranjati stabilno raven vlage

l KotStabilizator in zgoščevalec: uporablja se za držanje sestavin hrane skupaj

l KotTexturizer: Lahko spremeni videz ali občutek v ustih hrane