Stabilnost Čokolada ŠT. CAS.9007-48-1
Pri sobni temperaturi je PGPR v obliki trdne snovi, običajno v obliki prahu ali granulirane snovi.
- Hitra dostava
- Zagotavljanje kakovosti
- Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka
Predstavitev izdelka
PGPR deluje kot učinkovit emulgator, ki spodbuja temeljito mešanje olja in vode v hrani, kar ima za posledico izboljšano stabilnost in teksturo.
Parametri izdelkov
|
KEMIJSKE/FIZIKALNE SPECIFIKACIJE |
||
| Skupni monogliceridi | 99 min | odstotkov |
| Brezplačni glicerin | 1 maks | odstotkov |
| Prosta kislina | 2,5 maks | odstotkov |
| Tališče | 60 min | stopnja |
| Jodno število | 2.0 maks | g/100g |
|
SPECIFIKACIJE ZA TEŽKE KOVINE |
||
| arzen Svinec Merkur kadmij Težka kovina kot Pb |
Manjše ali enako 3 Manjše ali enako 2 Manjše ali enako 1 Manjše ali enako 1 Manjše ali enako 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Lastnosti
PGPR prispeva k stabilnosti hrane, podaljšuje rok uporabnosti izdelkov in zmanjšuje pojav kristalizacije in ločevanja maščobe.
Aplikacija
Alternative kakavovim flavonoidom: Tradicionalno se kakavovi flavini uporabljajo kot emulgatorji in stabilizatorji v čokoladnih izdelkih. Toda v nekaterih primerih se lahko PGPR uporablja kot nadomestek za kakavov flavin za izboljšanje teksture in stabilnosti čokolade.
Zmanjšani proizvodni stroški: PGPR je cenovno ugoden aditiv za živila, ki lahko zmanjša proizvodne stroške čokoladnih izdelkov, zlasti v obsežni proizvodnji.
Paket
25 kg/boben; 200 kg/boben
20mt/FCL(20GP)
24 m/FCL(40GP)
Prednosti in značilnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
- Brez MOQ, več priložnosti
- Izdelki po meri
- Mešana pošiljka

POGOSTA VPRAŠANJA
V: Ali lahko dobim potrdilo o originalnosti, TDS in MSDS?
V: Ali imate certifikat RSPO?
V: Ali lahko naredite paket po meri?
V: Kako dolgo je dobavni rok?
V: Ali lahko dobim brezplačen vzorec?
V: Kaj pa MOQ?
V: Kaj pa plačilni elementi?
V: V katero državo ste izvažali?
V: Ali lahko obiščem vašo tovarno?
V: Ali nas lahko podprete pri aplikacijah?
V: Ali lahko sprejmete pregled tretje osebe?
Priljubljena oznake: stabilnost čokolada št.9007-48-1, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, po meri, veleprodaja, cena, ponudba, brezplačen vzorec, košer halal, v prehrambeni industriji, aditivi za živila
Morda vam bo všeč tudi
-

Kitajski živilski emulgator kalcijev stearoil laktil...
-

Emulgatorji Natrijev stearoil laktilat SSL 80 odstot...
-

Tekočina za prenos toplote propilen glikol CAS ŠT. 5...
-

Datem E472e Emusifier CAS:100085-39-0
-

Izkusite vrhunsko emulgiranje s finim prahom GMS90
-

Stabilnost Pecivo in piškoti ŠT. CAS.9007-48-1


