Natrijev stearoil laktilat SSL 80 odstotkov kot stabilizator v stepenih prelivih

SSL80 % je bistvena sestavina za ustvarjanje stabilnih in visokokakovostnih stepenih prelivov. Zaradi njegove zmožnosti izboljšanja teksture in ohranjanja stabilnosti stepenih prelivov je dragocen dodatek k vsakemu receptu za sladico. S svojo vsestransko uporabo in varnostnim zapisom je SSL80 percent obvezna sestavina za vsakega proizvajalca hrane ali peka, ki želi ustvariti popoln stepen stepen preliv.

SSL80 odstotkov je njegova sposobnost izboljšanja splošnega občutka stepenih prelivov v ustih. Ustvari gladko, kremasto teksturo, ki je hkrati okusna in zadovoljiva. Pomaga tudi pri emulgiranju sestavin, kar omogoča bolj dosleden izdelek od serije do serije.

SSL80 odstotkov prav tako pomaga podaljšati rok uporabnosti stepenih prelivov. Z upočasnitvijo stopnje oksidacije in zmanjšanjem rasti mikroorganizmov lahko ta stabilizator pomaga ohranjati vaše stepene prelive dlje sveže.
 

Stepeni prelivi so priljubljena sladica, ki jo uživajo ljudje vseh starosti. Zaradi nežne teksture in kremastega okusa so stepeni prelivi popoln dodatek k različnim sladicam, vključno s tortami, pitami in sladoledom. Vendar pa je ohranjanje stabilnosti in teksture stepenih prelivov lahko izziv. Tukaj nastopi odstotek SSL80.

Kot stabilizator SSL80 odstotkov pomaga ohranjati stabilnost in celovitost stepenih prelivov. To počne tako, da nadzoruje nastajanje in stabilizacijo zračnih mehurčkov v mešanici. Posledica tega je bolj gladek, stabilnejši stepeni preliv, ki je manj nagnjen k izpraznitvi ali ločevanju.

SSL80 odstotkov je primeren za uporabo v široki paleti stepenih prelivov, vključno z možnostmi na osnovi mleka in brez njih. Je tudi vsestranska sestavina, ki se lahko uporablja v drugih prehrambenih aplikacijah, kot so pecivo, predelano meso in solatni prelivi.
zaradi stabilizacijskih lastnosti je SSL80 odstotkov tudi varen in zanesljiv aditiv za živila. Običajno se uporablja v prehrambenih izdelkih po vsem svetu, odobrijo pa ga regulativne agencije, kot sta FDA in EFSA.

Neto teža vsake škatle: 25 kg; bruto teža: 26 kg
Velikost paketa: 43*38*28 cm
Brez palet
20GP:15,5mts 40GP:25mts
s paletami
Teža: 18 kartonov za 10 palet; 24 škatel za 10
palete
20GP: 20 palet, 10,5 m
40GP: 40 palet, 21 mts