Izdelki

Mono propilenglikol E1520 aditiv za živila|Humektant in topilo

Mono propilenglikol E1520 aditiv za živila|Humektant in topilo

Monopropilen glikol (E1520) je vsestranski aditiv za -hrano, ki se široko uporablja kot vlažilec, topilo in stabilizator v prehrambeni industriji in industriji pijač. Znan po svoji visoki čistosti in odličnih lastnostih zadrževanja vlage, pomaga izboljšati teksturo, rok uporabnosti in stabilnost različnih živilskih izdelkov. E1520 je varen in skladen z mednarodnimi živilskimi predpisi bistvena sestavina za proizvajalce, ki iščejo zanesljive aditive za živila za različne namene.

Hitra dostava
Zagotavljanje kakovosti
Storitev za stranke 24/7

Predstavitev izdelka

Opis izdelka

Monopropilen glikol (MPG, E1520) je brezbarvna in higroskopna tekočina brez vonja, ki deluje kot vlažilec, topilo in nosilec v formulacijah hrane. Zaradi njegove sposobnosti zadrževanja vlage in raztapljanja v vodi-topnih sestavin je idealen za izboljšanje kakovosti in konsistence pekovskih izdelkov, slaščic, pijač in mlečnih izdelkov. MPG (E1520) je proizveden v skladu s strogimi standardi varnosti hrane, ki zagotavljajo visoko čistost, nizko toksičnost in stabilnost pri normalnih pogojih shranjevanja in predelave.

Parametri izdelka

KEMIJSKE/FIZIKALNE SPECIFIKACIJE
Test kot PG na suhi osnovi	99,5 min	%
voda	0,2 maks	%
Barva, Pt-Co (barva APHA)	največ 10
Specifična teža @25/25C	1.035-1.037
Lomni indeks @25C	1.431-1.432
Prosta kislina (CH3COOH)	75 maks	ppm
Ostanek pri vžigu	80 max	ppm
Distillation range (>95%)	184-189

SPECIFIKACIJE ZA TEŽKE KOVINE
Arzen kot As Železo Težka kovina kot Pb	1 maks 0,5 maks 5 max	ppm ppm ppm

Značilnosti izdelka

Odličen vlažilec:Zadržuje vlago, da prepreči izsušitev in podaljša rok uporabnosti pekovskih izdelkov, prigrizkov in slaščic.

Učinkovito topilo:Učinkovito raztopi arome, barvila in aktivne sestavine za enakomerno porazdelitev.

Stabilizator in nosilec:Izboljša teksturo, gladkost in konsistenco v različnih prehrambenih izdelkih.

Visoki varnostni standardi:Skladen je z mednarodnimi predpisi o aditivih za živila in je varen za uživanje.

Vsestranska uporaba:Združljivo s pijačami, mlečnimi izdelki, pekovskimi izdelki in predelano hrano.

Aplikacije izdelkov

Monopropilen glikol (E1520) se pogosto uporablja v prehrambeni industriji in industriji pijač zaradi svojih lastnosti-zadrževanja vlage in topila.Pogoste aplikacije vključujejo:

Pekovski izdelki:Uporablja se v kruhu, tortah in pecivu za zadrževanje vlage, podaljšanje svežine in preprečevanje zastajanja.

Slaščice in čokolade:Deluje kot vlažilec in nosilec za arome, polnila in premaze ter zagotavlja gladko teksturo in dosledno sladkobo.

Pijače in sirupi:Služi kot topilo za arome in stabilizator, izboljša topnost sestavin in podaljša rok uporabnosti.

Mlečni izdelki in sladoled:Ohranja kremastost, preprečuje kristalizacijo ledu in izboljša celotno teksturo.

Predelana hrana in omake:Izboljša teksturo, stabilnost in viskoznost, kar zagotavlja dosledno kakovost.

Druge aplikacije:Lahko se uporablja v prehranskih dopolnilih, farmacevtskih živilih in ekstraktih okusov kot nosilec ali stabilizator.

Bakery bread Bakery cakes Ice creams