Živilska industrija Destilirani monogliceridi z visoko jodno vrednostjo Št. CAS 31566-31-1
Destilirani monogliceridi (DMG) z visoko vrednostjo joda so bistvena sestavina v prehrambeni industriji.
- Hitra dostava
- Zagotavljanje kakovosti
- Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka
Predstavitev izdelka
Destilirani monogliceridi z visoko vrednostjo joda so pridobljeni iz naravnih virov in se lahko uporabljajo za izboljšanje teksture, konsistence in videza peciva. DMG je odličen emulgator, saj lahko pomaga izboljšati rok uporabnosti izdelkov, ne da bi vplival na okus ali aromo.
Parametri izdelkov
|
KEMIJSKE/FIZIKALNE SPECIFIKACIJE |
||
| Skupni monogliceridi | 99 min | odstotkov |
| Brezplačni glicerin | 1 maks | odstotkov |
| Prosta kislina | 2,5 maks | odstotkov |
| Tališče | 60 min | stopnja |
| Jodno število | 2.0 maks | g/100g |
|
SPECIFIKACIJE ZA TEŽKE KOVINE |
||
| arzen Svinec Merkur kadmij Težka kovina kot Pb |
Manjše ali enako 3 Manjše ali enako 2 Manjše ali enako 1 Manjše ali enako 1 Manjše ali enako 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Lastnosti
DMG z visoko jodno vrednostjo je vrsta emulgatorja, ki se uporablja za stabilizacijo prehrambenih izdelkov, kot so pecivo, kruh in margarina. Zaradi visoke vrednosti joda je DMG idealen za široko paleto aplikacij v predelavi hrane.
Aplikacija
DMG z visoko vrednostjo joda je še posebej uporaben pri izdelavi tort, kjer lahko izboljša teksturo, vzhajanje in mehkobo končnega izdelka.
Poleg pekovskih izdelkov se DMG uporablja tudi v proizvodnji slaščic, kot so bonboni, bonboni in čokolada. Pomaga lahko preprečiti kristalizacijo sladkorja in zagotavlja gladko in kremasto strukturo teh izdelkov.
Paket
15 kg/karton
Prednosti in značilnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
- Brez MOQ, več priložnosti
- Izdelki po meri
- Mešana pošiljka
POGOSTA VPRAŠANJA
V: Ali lahko dobim vaše potrdilo o originalnosti, TDS in MSDS?
V: Ali imate certifikat RSPO?
V: Ali lahko naredite paket po meri?
V: Kako dolgo je dobavni rok?
V: Ali lahko dobim brezplačen vzorec?
V: Kaj pa MOQ?
V: Kaj pa plačilni elementi?
V: V katero državo ste izvažali?
V: Ali lahko obiščem vašo tovarno?
V: Ali nas lahko podprete pri aplikacijah?
V: Ali lahko sprejmete pregled tretje osebe?
Priljubljena oznake: živilska industrija destiliran monoglicerid visoko jodno vrednost cas št. 31566-31-1, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, po meri, veleprodaja, cena, ponudba, brezplačen vzorec, košer halal, v prehrambeni industriji, aditivi za živila
