Dobro uporabno za pecivo Glicerol monostearat GMS 60 v prahu Št. CAS.31566-31-1
Glicerol monostearat (GMS) 60 v prahu je aditiv za živila, ki se pogosto uporablja v pekarski industriji, vključno s proizvodnjo tort.
- Hitra dostava
- Zagotavljanje kakovosti
- Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka
Predstavitev izdelka
Prašek GMS 60 je pridobljen iz glicerola in stearinske kisline in je znan po svojih lastnostih emulgiranja, stabilizacije in izboljšanja teksture.
Parametri izdelkov
|
KEMIJSKE/FIZIKALNE SPECIFIKACIJE |
||
| Skupni monogliceridi | 99 min | odstotkov |
| Brezplačni glicerin | 1 maks | odstotkov |
| Prosta kislina | 2,5 maks | odstotkov |
| Tališče | 60 min | stopnja |
| Jodno število | 2.0 maks | g/100g |
|
SPECIFIKACIJE ZA TEŽKE KOVINE |
||
| arzen Svinec Merkur kadmij Težka kovina kot Pb |
Manjše ali enako 3 Manjše ali enako 2 Manjše ali enako 1 Manjše ali enako 1 Manjše ali enako 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Lastnosti
Prašek GMS 60 se nanaša na glicerol monostearat (GMS) z vsebnostjo monogliceridov približno 60 odstotkov.
Aplikacija
1.GMS 60 v prahu lahko izboljša teksturo in strukturo drobtin tort, kar povzroči mehkejšo in bolj nežno tortno drobtino.
2.GMS 60 v prahu deluje kot emulgator in pomaga stabilizirati emulzijo vodnih in maščobnih sestavin v testu za torte. To lahko vodi do boljše konsistence testa in kakovosti torte.
3.GMS 60 v prahu lahko pomaga preprečiti, da bi drobtine sčasoma postale preveč suhe ali žilave, kar vodi k boljši prehranjevalni izkušnji.
4. Prašek GMS 60 lahko prispeva k enakomerni viskoznosti testa, kar ima za posledico bolj enotne izdelke za torte.
Paket
25 kg/vrečo
Prednosti in značilnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
- Brez MOQ, več priložnosti
- Izdelki po meri
- Mešana pošiljka

POGOSTA VPRAŠANJA
V: Ali lahko dobim potrdilo o originalnosti, TDS in MSDS?
V: Ali imate certifikat RSPO?
V: Ali lahko naredite paket po meri?
V: Kako dolgo je dobavni rok?
V: Ali lahko dobim brezplačen vzorec?
V: Kaj pa MOQ?
V: Kaj pa plačilni elementi?
V: V katero državo ste izvažali?
V: Ali lahko obiščem vašo tovarno?
V: Ali nas lahko podprete pri aplikacijah?
V: Ali lahko sprejmete pregled tretje osebe?
Priljubljena oznake: dobro uporabno za torto glicerol monostearat gms 60 prašek št.31566-31-1, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, po meri, veleprodaja, cena, ponudba, brezplačen vzorec, košer halal, v prehrambeni industriji, aditivi za živila
Morda vam bo všeč tudi
-

Polisorbat 60 E435 CAS ŠT. 9005-67-8
-

Emulgator Tween polisorbat polioksietilen sorbitan m...
-

Destilirani monogliceridi (DMG) v prahu Glicerin mon...
-

Emulgator Propilenglikol Food Grade, ki se uporablja...
-

Destilirani monogliceridi (dmg) DMG v prahu v hrani ...
-

Glicerol monostearat GMS 52 v prahu, uporabljen za s...


