Priljubljen v pekarski industriji Glicerol monostearat GMS 52 v prahu Št. CAS.31566-31-1
Glicerol monostearat (GMS) 52 v prahu je pogosto uporabljen aditiv za živila v pekarski industriji.
- Hitra dostava
- Zagotavljanje kakovosti
- Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka
Predstavitev izdelka
Prašek GMS 52 se nanaša na glicerol monostearat (GMS) z vsebnostjo monogliceridov približno 52 odstotkov.
Parametri izdelkov
|
KEMIJSKE/FIZIKALNE SPECIFIKACIJE |
||
| Skupni monogliceridi | 99 min | odstotkov |
| Brezplačni glicerin | 1 maks | odstotkov |
| Prosta kislina | 2,5 maks | odstotkov |
| Tališče | 60 min | stopnja |
| Jodno število | 2.0 maks | g/100g |
|
SPECIFIKACIJE ZA TEŽKE KOVINE |
||
| arzen Svinec Merkur kadmij Težka kovina kot Pb |
Manjše ali enako 3 Manjše ali enako 2 Manjše ali enako 1 Manjše ali enako 1 Manjše ali enako 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Lastnosti
Prašek GMS 52 je pridobljen iz glicerola in stearinske kisline in je znan po svojih lastnostih emulgiranja, stabilizacije in izboljšanja teksture.
Aplikacija
1.GMS 52 v prahu deluje kot emulgator, ki pomaga stabilizirati emulzijo vodnih in maščobnih sestavin v testu. To lahko vodi do izboljšane teksture drobtin in stabilnosti izdelka.
2.GMS 52 v prahu lahko pomaga zadrževati vlago v pečenih izdelkih, kar vodi do izboljšane svežine in mehkejše teksture drobtin.
3. V nekaterih primerih lahko prašek GMS 52 uporabimo za pripravo pekovskih izdelkov z manj maščob ali manj kalorij, hkrati pa ohranimo želeno teksturo in občutek v ustih.
Paket
25 kg/vrečo
Prednosti in značilnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
- Brez MOQ, več priložnosti
- Izdelki po meri
- Mešana pošiljka

POGOSTA VPRAŠANJA
V: Ali lahko dobim potrdilo o originalnosti, TDS in MSDS?
V: Ali imate certifikat RSPO?
V: Ali lahko naredite paket po meri?
V: Kako dolgo je dobavni rok?
V: Ali lahko dobim brezplačen vzorec?
V: Kaj pa MOQ?
V: Kaj pa plačilni elementi?
V: V katero državo ste izvažali?
V: Ali lahko obiščem vašo tovarno?
V: Ali nas lahko podprete pri aplikacijah?
V: Ali lahko sprejmete pregled tretje osebe?
Priljubljena oznake: priljubljen v pekarski industriji glicerol monostearat gms 52 v prahu cas no.31566-31-1, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, po meri, veleprodaja, cena, ponudba, brezplačen vzorec, košer halal, v prehrambeni industriji, aditivi za živila
Morda vam bo všeč tudi
-

GMS NSE Flake Form Uporaba v Cosmetic Cas 123-94-4
-

Aditivi za živila DMG v prahu/GMS visoke čistosti na...
-

Emulgator PGMS40 odstotkov Topping ŠT. 1323-39-3
-

Široka uporaba za mlečne izdelke Destiliran monoglic...
-

GMS emulgator tablete E471 CAS:31566-31-1
-

Kalcijev stearoil laktilat E482 CAS: 5793-94-2


