Izdelki

Glicerol monolaurat (GML) 90 Prodam

Glicerol monolaurat (GML) 90 je monoglicerid visoke{1}}čistosti, pridobljen iz lavrinske kisline, ki se pogosto uporablja kot emulgator za živila in protimikrobno sredstvo. Z odlično stabilnostjo in večnamensko zmogljivostjo je GML 90 idealen za proizvajalce, ki iščejo zanesljive rešitve v hrani, prehranskih dopolnilih in formulacijah za osebno nego.

Pošlji povpraševanje

Hitra dostava
Zagotavljanje kakovosti
Storitev za stranke 24/7

Predstavitev izdelka

Opis izdelka

GML 90 vsebuje več kot ali enako 90 % aktivnega glicerol monolavrata, ki nudi močne lastnosti emulgiranja, disperzije in konzervansov-. Običajno se uporablja v aplikacijah, kjer sta potrebna tako funkcionalna zmogljivost kot nadzor mikrobov.

Zahvaljujoč svoji amfifilni strukturi se GML zlahka integrira v oljne-vodne sisteme, izboljša konsistenco in hkrati pomaga zavirati rast nekaterih bakterij in gliv. Zaradi te dvojne funkcionalnosti je dragocena sestavina sodobnih formulacij, osredotočenih na učinkovitost in čiste{2}}trende etiket.

Kot izdelek dobavitelja GML 90 je običajno na voljo v obliki prahu ali kosmičev, kar zagotavlja enostavno rokovanje in združljivost z različnimi proizvodnimi procesi.

Parametri izdelka

KEMIJSKE/FIZIKALNE SPECIFIKACIJE
Vsebina	90,0 min	%
Prosta kislina (AS stearinska kislina)	3,0 maks	%
Točka strjevanja	45-60	stopnja
Sponifikacijska vrednost	190-210	mgKOH/g

SPECIFIKACIJE ZA TEŽKE KOVINE
arzen Vsebnost težkih kovin (kot Pb) Železo	Manjše ali enako 0,0001 Manjše ali enako 0,0005 Manjše ali enako 0,0002	% % %

Značilnosti izdelka

Visoka čistost (več kot ali enako 90 %)

Zagotavlja dosledno delovanje in zanesljivo funkcionalnost v formulacijah

Odlična sposobnost emulgiranja

Izboljša disperzijo in stabilnost v olj{0}}vodnih sistemih

Antimikrobna podpora

Pomaga zavirati kvarne mikroorganizme in tako podaljša rok uporabnosti

Toplotna in pH stabilnost

Ohranja zmogljivost v običajnih pogojih obdelave

Vsestranska združljivost

Dobro deluje z drugimi emulgatorji in funkcionalnimi sestavinami

Aplikacije izdelkov

Glicerol monolaurat (GML) 90 se pogosto uporablja v prehrambeni industriji kot večnamenska sestavina, ki združuje delovanje emulgatorja GML 90 s protimikrobno podporo. V pekarnah in predelani hrani pomaga izboljšati teksturo, ohraniti mehkobo in podaljšati rok uporabnosti. V formulacijah mleka in pijač GML 90 za hrano izboljša stabilnost emulzije in preprečuje ločevanje faz, zaradi česar je zanesljiva izbira za dosledno kakovost izdelka.

V sektorju prehranskih dopolnil je glicerol monolaurat GML 90 cenjen zaradi svojih funkcionalnih in protimikrobnih lastnosti. Pogosto se uporablja v kapsulah, praških in formulacijah,-osredotočenih na zdravje, kjer sta pomembni stabilnost in učinkovitost sestavin. Zaradi svoje združljivosti z drugimi učinkovinami je primeren za sodoben razvoj dodatkov.

Za uporabo pri osebni negi deluje GML 90 učinkovito kot emulgator in blaga protimikrobna sestavina. Običajno se uporablja v kremah, losjonih in higienskih izdelkih, kjer rešitve dobaviteljev GML 90 pomagajo izboljšati stabilnost formulacije, hkrati pa podpirajo ohranitev izdelka.

V prehrani živali se glicerol monolaurat 90 uporablja kot krmni dodatek za podporo mikrobnega ravnovesja in splošnega zdravja črevesja. Zaradi njegovih funkcionalnih prednosti je vse bolj priljubljen v formulacijah krme za živino in perutnino, zlasti v sistemih, ki se osredotočajo na učinkovitost in varnost.

Bakery product.jpg