Od solatnih prelivov do sladoleda: PGE tekoči emulgator za različne uporabe ŠT. CAS.67784-82-1
Emulgatorji že desetletja igrajo ključno vlogo v prehrambeni industriji. Uporabljajo se za mešanje dveh nemešljivih tekočin, kot sta olje in voda, v stabilno mešanico, ki se lahko uporablja v različnih prehrambenih izdelkih. Tekoči emulgatorji PGE so eni najpogosteje uporabljenih emulgatorjev v industriji hrane in pijač.
- Hitra dostava
- Zagotavljanje kakovosti
- Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka
Predstavitev izdelka
Že vrsto let so emulgatorji zelo pomembni v prehrambeni industriji. Pomagajo mešati stvari, ki jih običajno ni mogoče mešati skupaj, kot sta olje in voda, tako da ostanejo mešane in jih je mogoče uporabiti v različnih živilih. Tekoči emulgatorji PGE se veliko uporabljajo v industriji hrane in pijač.
Parametri izdelkov
| KEMIJSKE/FIZIKALNE SPECIFIKACIJE | ||
| Kislinska vrednost | 3 max | mg KOH/g |
| Vrednost saponifikacije | 120-135 | mg KOH/g |
| Jodno število | 3 max | gl/100 g |
| Tališče | 53-58 | stopnja |
| SPECIFIKACIJE ZA TEŽKE KOVINE | ||
| Arzen (kot As) Svinec (kot Pb) Živo srebro (kot Hg) Kadmij Težke kovine (kot Pb) |
Manjše ali enako 3 Manjše ali enako 2 Manjše ali enako 1 Manjše ali enako 1 Manjše ali enako 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Lastnosti
Tekoči emulgator PGE je narejen iz estrov propilen glikola, ki jih običajno najdemo v rastlinah in živalih. Je vsestranski in stabilen emulgator, ki se lahko uporablja v različnih aplikacijah. Nekatere najpogostejše uporabe vključujejo solatne prelive, omake in sladice.
Aplikacija
Ena največjih prednosti tekočih emulgatorjev PGE je njihova sposobnost ustvarjanja stabilnih in enakomernih emulzij. Pomagajo lahko ohranjati teksturo in konsistenco živilskih izdelkov ter zagotavljajo odličen okus in vizualno privlačnost. To je še posebej pomembno pri prelivih in omakah, kjer lahko ločevanje olja in vode povzroči neprijazen videz in neenakomerne okuse.
Tekoči emulgatorji PGE se uporabljajo tudi pri izdelavi sladoleda. Pomagajo stabilizirati emulzijo zraka in maščobe v mešanici, kar ima za posledico bolj gladko in kremasto teksturo. Brez emulgatorja lahko sladoled postane zrnat in leden, kar povzroči neprijeten občutek v ustih. Uporaba tekočih emulgatorjev PGE poskrbi, da sladoled ostane kremast in okusen.
Poleg stabilizacijskih lastnosti se tekoči emulgatorji PGE uporabljajo tudi zaradi svoje sposobnosti spreminjanja viskoznosti tekočin. Uporabljajo se lahko za zgostitev ali redčenje tekočin, kot so omake in prelivi, kar omogoča prilagajanje končnega izdelka glede na individualne želje.
Poleg tega so tekoči emulgatorji PGE znani po svoji sposobnosti ohranjanja svežine in podaljšanja roka uporabnosti živilskih izdelkov. Preprečijo lahko rast mikrobov in oksidacijo, kar lahko povzroči kvarjenje, neprijeten okus in vonjave.
Nazadnje so tekoči emulgatorji PGE varni in odobreni za uporabo s strani regulativnih organov, kot je FDA. Če se uporabljajo v skladu z navodili, nimajo škodljivih učinkov na zdravje potrošnikov.
Paket
Neto teža vsakega soda: 25 kg; bruto teža: 25,2 kg
Prednosti in značilnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
- Brez MOQ, več priložnosti
- Izdelki po meri
- Mešana pošiljka

POGOSTA VPRAŠANJA
V: Ali lahko dobim vaše potrdilo o originalnosti, TDS in MSDS?
V: Ali imate certifikat RSPO?
V: Ali lahko naredite paket po meri?
V: Kako dolgo je dobavni rok?
V: Ali lahko dobim brezplačen vzorec?
V: Kaj pa MOQ?
V: Kaj pa plačilni elementi?
V: V katero državo ste izvažali?
V: Ali lahko obiščem vašo tovarno?
V: Ali nas lahko podprete pri aplikacijah?
V: Ali lahko sprejmete pregled tretje osebe?
Priljubljena oznake: od solatnih prelivov do sladoleda: pge tekoči emulgator za raznoliko uporabo cas no.67784-82-1, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, po meri, veleprodaja, cena, ponudba, brezplačen vzorec, košer halal, v živilski industriji, kakovost hrane dodatki
Morda vam bo všeč tudi
-

Destilirani monogliceridi
-

Glicerol mono laurat (GML) 90 odstotkov v prahu E471
-

GMS 60 v prahu gliceril monostearat 60 v prahu za si...
-

Polisorbat Tween80: prehranski aditiv za izboljšan o...
-

Polisorbat 60: bistvena sestavina vitaminskih in min...
-

Konzerviranje hrane je preprosto z MPG propilenglikolom


