Odkrijte vsestranskost polisorbatov, tekoči polisorbat 40 kot emulgator ŠT. CAS.9005-66-7

Polisorbat 40 je tekočina, ki se lahko raztopi v vodi. Prihaja iz mešanice polietilen glikola in sorbitan estra. Uporablja se v prehrambeni industriji, da naredi stvari, kot so sladoled, majoneza, solatni preliv, sir in pecivo, bolj gladke in obstojne dlje.

Polisorbati so skupina emulgatorjev, ki se pogosto uporabljajo v prehrambeni in farmacevtski industriji. Med temi emulgatorji je polisorbat 40 eden najbolj vsestranskih in pogosto uporabljenih, saj je varen, stabilen in učinkovit. Uporablja se kot emulgator, dispergirno sredstvo, solubilizator in suspendirno sredstvo v različnih aplikacijah.

Polisorbat 40 je rumenkasta tekočina, ki je topna v vodi in je pridobljena iz polietilenglikola in sorbitan estra. Je neionska površinsko aktivna snov, ki se pogosto uporablja v prehrambeni industriji za izboljšanje teksture in stabilnosti izdelkov, kot so sladoled, majoneza, solatni preliv, sir in pecivo. Uporablja se tudi v farmacevtski industriji za izboljšanje topnosti zdravil in zagotavljanje njihove enakomerne porazdelitve v formulacijah za injiciranje.

25 kg/boben