E471 Živilska sestavina/živilski emulgator Destilirani monogliceridi Dmg kosmiči Št. CAS 123-94-4 za sladkarije in čokolado
Kot vsestranski emulgator in ojačevalec teksture vam DMG kosmiči omogočajo ustvarjanje dobrot z brezhibno teksturo, izboljšanim občutkom v ustih in podaljšano svežino.
- Hitra dostava
- Zagotavljanje kakovosti
- Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka
Predstavitev izdelka
Kosmiči z destiliranimi monogliceridi (DMG) so kulinarični čudež, zasnovan za dvig umetnosti izdelave slaščic in čokolade.
Parametri izdelkov
|
KEMIJSKE/FIZIKALNE SPECIFIKACIJE |
||
| Skupni monogliceridi | 99 min | odstotkov |
| Brezplačni glicerin | 1 maks | odstotkov |
| Prosta kislina | 2,5 maks | odstotkov |
| Tališče | 60 min | stopnja |
| Jodno število | 2.0 maks | g/100g |
|
SPECIFIKACIJE ZA TEŽKE KOVINE |
||
| arzen Svinec Merkur kadmij Težka kovina kot Pb |
Manjše ali enako 3 Manjše ali enako 2 Manjše ali enako 1 Manjše ali enako 1 Manjše ali enako 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Lastnosti
DMG kosmiči s svojimi izjemnimi lastnostmi emulgiranja zagotavljajo brezhibno združevanje maščob in tekočin, rezultat pa so slaščice, ki se ponašajo s svilnato in gladko teksturo.
Aplikacija
DMG Flake najde raznoliko uporabo v svetu slaščic in čokolade. Ko ga vnesemo v formulacije, deluje kot zanesljiv emulgator, ki omogoča enakomerno porazdelitev maščob in tekočin. To vodi do izboljšane in dosledne teksture v slaščicah, kar zagotavlja, da vsak grižljaj ponuja čudovito in popustljivo izkušnjo.
Poleg izboljšanja teksture DMG Flake prispeva k stabilnosti in trajnosti slaščic in čokolad. Njegove emulgirne lastnosti preprečujejo ločevanje maščob in tekočin, kar zagotavlja, da izdelki, kot so tartufi in praline, skozi čas ohranijo svoj izvrsten videz in okus.
Vsestranskost DMG Flake se razširi na ustvarjanje različnih čokoladnih izdelkov, kot so ploščice, bonboni in polnjene čokolade. Ne glede na to, ali izdelujete zapletene čokoladne skulpture ali eksperimentirate z edinstvenimi kombinacijami okusov, vam DMG Flake omogoča ustvarjanje slaščic, ki očarajo tako oči kot brbončice.
Paket
25 kg/vrečo
Prednosti in značilnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
- Brez MOQ, več priložnosti
- Izdelki po meri
- Mešana pošiljka

POGOSTA VPRAŠANJA
V: Ali lahko dobim potrdilo o originalnosti, TDS in MSDS?
V: Ali imate certifikat RSPO?
V: Ali lahko naredite paket po meri?
V: Kako dolgo je dobavni rok?
V: Ali lahko dobim brezplačen vzorec?
V: Kaj pa MOQ?
V: Kaj pa plačilni elementi?
V: V katero državo ste izvažali?
V: Ali lahko obiščem vašo tovarno?
V: Ali nas lahko podprete pri aplikacijah?
V: Ali lahko sprejmete pregled tretje osebe?
Priljubljena oznake: e471 živilska sestavina/živilski emulgator destilirani monogliceridi dmg kosmiči cas št. 123-94-4 za sladkarije in čokolado, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, po meri, veleprodaja, cena, ponudba, brezplačen vzorec, košer halal, v prehrambeni industriji, aditivi za živila
Morda vam bo všeč tudi
-

Glicerin monostearat CAS ŠT. 31566-31-1
-

Polisorbat CAS ŠT. 9005-67-8 ŠT. CAS 9005-65-6
-

Propilenglikol E1520 USP/prehrambeni razred 99,5 % č...
-

Poliglicerolni estri maščobnih kislin CAS ŠT. 67784-...
-

Široko uporabljena tekoča destilirana tekočina DMG M...
-

Vroče prodajan sorbitan monostearat Span 20 emulgato...



