Kemični poliglicerol poliricinoleat PGPR Živilska sestavina E476 Cas št. 29894-35-7
Se borite s teksturo in izzivi stabilnosti v vaših izdelkih? Odgovor je poliglicerol poliricinoleat (PGPR) E476 emulgator. Ta nepogrešljiva sestavina je kot nalašč za margarino, namaze, omake in drugo. Z zmanjšanjem površinske napetosti PGPR ustvarja stabilne, dolgotrajne emulzije, ki izboljšajo videz vaših izdelkov in povečajo njihov okus. Ste pripravljeni popeljati svoje izdelke na naslednjo raven? Za več podrobnosti nas kontaktirajte zdaj ali zahtevate vzorec. Preklopite na PGPR še danes!
Eej št. E476
Cas št.: 29894-35-7
- Hitra dostava
- Zagotavljanje kakovosti
- Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka
Opis izdelkov
Poliglicerol poliricinoleat (PGPR) je vaš emulgator za vrhunske formulacije hrane. Kot sestavina hrane PGPR brez težav meša olja in vodo, ki dobavlja izdelke s popolno teksturo in stabilnostjo. Ne glede na to, ali v čokoladi, namazih ali slaščicah sestavina hrane PGPR zmanjšuje viskoznost in ustvarja bolj gladek, bolj razkošen občutek.
Želite inovirati z bolj zdravimi alternativami z nizko vsebnostjo maščob, ne da bi pri tem žrtvovali okus ali kakovost? PGPR emulgator je popolna rešitev. Njegova sposobnost izboljšanja zmogljivosti izdelka ob zmanjšanju vsebnosti maščob je zanesljiva, stroškovno učinkovita izbira za proizvajalce hrane, ki si prizadeva ostati konkurenčni na nenehno razvijajočem se trgu. S sestavinami hrane PGPR lahko dosežete idealno ravnovesje teksture, stabilnosti in zdravstveno ozaveščene formulacije, ki svoje izdelke ločite in izpolnjujete zahteve današnjih pronicljivih potrošnikov.
Parametri izdelkov
| Predmete | Specifikacija | Rezultat | ||
| Videz | Svetlo rjava tekočina | Svetlo rjava tekočina | ||
| Vrednost kisline (mgkoh/g) | 6 Max | 4.20 | ||
| Vrednost saponifikacije (mgkoh/g) | 170-200 | 176.3 | ||
| Vrednost hidroksila (mgkoh/g) | 80-100 | 84.3 | ||
| Vrednost joda | 72-103 | 76.7 | ||
| Težke kovine (PB, PPM) | 2 največ | 0.11 | ||
| Arzen (izračunano z AS, ppm) | 3 največ | <3 | ||
Izdelke
Visoko učinkovito emulgiranje:PGPR emulgator prikazuje visoko zmogljive zmogljivosti emulgiranja. Lahko hitro in temeljito razprši olje in vodo, kar je še posebej kritično pri proizvodnji čokolade. To visokozmogljivo emulgacijo zagotavlja, da ima čokolada gladko in dosledno teksturo, brez grudic ali ločitev.
Funkcija, ki spreminja viskoznosti:Služi kot močno sredstvo za spreminjanje viskoznosti. V okviru čokolade zmanjšuje viskoznost, zaradi česar je čokolada med proizvodnim postopkom bolj tekoča. To ne samo izboljša učinkovitost obdelave, ampak tudi poveča teksturo končnega izdelka, zaradi česar je bolj privlačen za potrošnike.
Polica - funkcija podaljšanja življenja:PGPR je ključnega pomena za podaljšanje rok trajanja prehranskih izdelkov. Z izboljšanjem stabilnosti izdelkov in zmanjšanjem tveganja za kvarjenje omogoča izdelkom, da ohranijo kakovost v daljšem obdobju. To je koristno tako za prehrambeno industrijo kot za potrošnike, saj zmanjšuje odpadke in zagotavlja več udobja.
Vsestranski obseg aplikacije:Ta emulgator ima vsestranski obseg uporabe in ga je mogoče uporabiti pri proizvodnji številnih živilskih izdelkov. Ne glede na to, ali gre za proizvodnjo tort, sladoleda ali prelivov za solato, lahko učinkovito izboljša kakovost izdelka, zaradi česar je nepogrešljiva sestavina v procesu proizvodnje hrane.
Aplikacije za izdelke
V čokoladi in slaščicah se sestavina hrane PGPR pogosto uporablja v proizvodnji čokolade za zmanjšanje viskoznosti in izboljšanje lastnosti pretoka, zaradi česar je čokolada lažja in lažja za predelavo. Izboljša teksturo in konsistenco čokolade, premazov in nadeva.
Pri izdelavi torte lahko PGPR emulgator učinkovito zmanjša površinsko napetost testa, kar omogoča, da se različne sestavine, kot so olje, voda in sladkor, enakomerno razpršijo in se odlično zlijejo. Torto obdari s fino in gosto teksturo, s čimer prepreči, da bi se torta med shranjevanjem razpokala ali zrušila, in podaljša obdobje za vodenje svežine, zaradi česar je okusnost trajala dlje.
Ko gre za shranjevanje čokolade, je PGPR za prodajo enako ključnega pomena. Učinkovito lahko zavira migracijo in kristalizacijo maščob v čokoladi, prepreči "cvetoči" pojav čokolade in ohrani kakovost in videz čokolade. Ne glede na to, kdaj ga okusite, lahko vedno uživate v izvirni čudoviti izkušnji.
Paket izdelkov
25kg/boben; 200kg/boben
20MT/FCL (20GP)
24MT/FCL (40GP)
Prednosti izdelkov
- Kosher/ halal/ iSO9001/ ISO22000/ RSPO certificirano
- OEM/ ODM storitve
- Nobena MOQ ni potrebna, več priložnosti
- Odlična storitev pred prodaji in poprodajna storitev
- Hitra dostava in najboljša cena
- Brezplačni vzorci na voljo

Pogosta vprašanja
V: Ali lahko dobim vaše COA, TDS in MSD?
V: Ali imate certifikat RSPO?
V: Ali lahko naredite prilagojen paket?
V: Kako dolg čas dostave?
V: Ali lahko dobim brezplačni vzorec?
V: Kaj pa MOQ?
V: Kaj pa plačilne postavke?
V: V katero državo ste izvozili?
V: Ali lahko obiščem vašo tovarno?
V: Ali nas lahko podprete v aplikacijah?
V: Ali lahko sprejmete pregled od tretje osebe?
Priljubljena oznake: Kemični poliglicerol poliricinoleat PGPR Živilska sestavina E476 CAS št. Nj
Morda vam bo všeč tudi
-

Polisorbati v prahu T80-Z CAS ŠT. 9005-65-6
-

Sorbitan estri Span 80 CAS ŠT. 1338-39-2
-

GMS 60 v prahu gliceril monostearat 60 v prahu za si...
-

Prednosti vključitve 80-odstotnega natrijevega stear...
-

Revolucioniranje gradbene industrije z lepili in tes...
-

Kako polisorbat 85 poveča stabilnost tekočih izdelko...


