Acetilirani mono- in digliceridi acetem prah e472a emulgator
E472A emulgator, znan tudi kot acetilirani mono- in digliceridi, je vsestranski aditiv za hrano, ki se pogosto uporablja za izboljšanje teksture in stabilnosti v različnih izdelkih. Na voljo kot acetem v prahu, zagotavlja odlične emulgirajoče lastnosti za pekovske izdelke, mlečne izdelke in predelano hrano. Zahtevajte brezplačen vzorec, da boste danes izkusili svojo vrhunsko uspešnost!
Eej št. E472A
Cas št.: 97593-30-1
- Hitra dostava
- Zagotavljanje kakovosti
- Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka
Opis izdelkov
Sprostite transformativno moč emulgatorja E472A, znanstveno znanega kot acetilirani mono - in digliceridi. To ni samo noben dodatek za hrano; To je visok - oktanski ojačevalnik, prilagojen revolucionarju teksture, stabilnosti in roka uporabnosti v obsežnem portfelju živilskih izdelkov.
V kraljestvu pekovskih izdelkov je skrivna sestavina, ki navadne hlebce spremeni v mehke, blazinske mojstrovine. Za mlečne izdelke je ključ do dosledno kremastega in privoščenega ust. V predelani hrani deluje kot budni skrbnik, ohranja integriteto in preprečuje ločitev. Ta emulgator je čarovnik za najem vlage, ki zagotavlja, da bodo vaši izdelki dlje ostali sveži in privlačni.
Na voljo v uporabniku prijazen format acetem v prahu, ga vključite v svoje recepte. Brezhibno zdrsne v vaše formulacije, ves čas pa ohranja svojo izjemno emulgirajočo spretnost. Če ste proizvajalec hrane, ki iščejo trdne, učinkovite rešitve, ne iščite več. Naš E472A emulgator je paragon kakovosti, ki je bil oblikovan za izpolnjevanje najbolj zahtevnih standardov.
Parametri izdelkov
Acetilirani monodigliceridi (Acetem 50)
| Predmete | Specifikacija | Rezultat |
| Videz | Pasta ali trdna oblika | Pasta ali trdna oblika |
| Vrednost kisline (mgkoh/g) | 6. 0 max | 5 |
| Vrednost saponifikacije (mgkoh/g) | 260-300 | 293.5 |
| Brezplačen glicerol (%) | 7. 0 max | 0.9 |
| Vrednost joda (GI/100G) | 2. 0 max | 0.1 |
| Vrednost Reichert-Meissl | 75-200 | 98.4 |
| Svinec (pb) (mg/kg) | 2. 0 max | <2.0 |
Acetilirani monodigliceridi (Acetem 90)
| Predmete | Specifikacija | Rezultat |
| Videz | Svetlo rumena pasta | Svetlo rumena pasta |
| Vrednost kisline (mgkoh/g) | 6. 0 max | 0.6 |
| Vrednost saponifikacije (mgkoh/g) | 350-400 | 397.5 |
| Brezplačen glicerol (%) | 7. 0 max | 0.9 |
| Vrednost joda (GI/100G) | 4. 0 max | 0.5 |
| Vrednost Reichert-Meissl | 75-200 | 150 |
| Svinec (pb) (mg/kg) | 2. 0 max | <2 |
Izdelke
Mojstrsko emulgiranje:
Brez napora zlivanje olja in vode, ustvarjanje stabilnih in enotnih emulzij v različnih prehranskih sistemih.
Zagotavlja gladko, dosledno teksturo v izdelkih, kot so majoneza, solatni prelivi in kremne pijače.
Teksturni transformator:
Preoblikuje teksture hrane, dostavo mehkega, svilnatega in privoščenega ust, po kateri potrošniki hrepenijo.
Ne glede na to, ali v sladoledu, tortah ali namazih izboljša senzorično izkušnjo, kar bo izdelke bolj prijetno.
Sveže varuh:
Ščiti pred kvarjenjem in ločevanjem, podaljšanje rok trajanja prehranskih izdelkov in hkrati ohranja njihovo kakovost.
Hrano ohranja sveža, aromatična in vizualno privlačna, zmanjšuje odpadke in izboljšuje zadovoljstvo strank.
Aplikacije za izdelke
1. izdelki za kruh
Beli kruh, polnozrnat kruh, večmesečni kruh- Izboljša mehkobo, izboljša volumen in razširja svežino.
Baguete, kislo, Ciabatta- poveča hrustljavo skorjo, hkrati pa ohranja rahlo, zračno drobtino.
Burger žemljice, zvitki hrenovke, toast kruh- Izboljša zadrževanje in odpornost vlage, kar zagotavlja mehko teksturo.
Kruh brez glutena- Deluje kot stabilizator za izboljšanje elastičnosti testa in preprečevanje suhosti.
2. torte in peciva
Gobice, pogače, pogače, plasti- Izboljša prezračevanje in ustvari svetlo, puhasto teksturo.
Piškoti in muffini- izboljšuje enotno strukturo drobtin in zadrževanje vlage.
Maslene torte, švicarski zvitki- zagotavlja celo porazdelitev maščob za nežno in gladko občutek ust.
Paket izdelkov
25kg/vrečka s prahom in 200 kg/boben s tekočino
Prednosti izdelkov
- Kosher/ halal/ iSO9001/ ISO22000/ RSPO certificirano
- OEM/ ODM storitve
- Nobena MOQ ni potrebna, več priložnosti
- Odlična storitev pred prodaji in poprodajna storitev
- Hitra dostava in najboljša cena
- Brezplačni vzorci na voljo

Pogosta vprašanja
V: Ali lahko dobim vaše COA, TDS in MSD?
V: Ali imate certifikat RSPO?
V: Ali lahko naredite prilagojen paket?
V: Kako dolg je čas dostave?
V: Ali lahko dobim brezplačni vzorec?
V: Kaj pa MOQ?
V: Kaj pa plačilne postavke?
V: V katero državo ste izvozili?
V: Ali lahko obiščem vašo tovarno?
V: Ali nas lahko podprete v aplikacijah?
V: Ali lahko sprejmete pregled od tretje osebe?
Priljubljena oznake: Acetilirani mono- in digliceridi Acetem Powder E472A emulzifikator, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarniška, prilagojena, veleprodajna cena, cena, ponudba, brezplačen vzorec, košer halal, v živilski industriji, aditivi za prehrano
Morda vam bo všeč tudi
-

Emulgator DATEM z visoko kislinsko vrednostjo za kru...
-

Kalcijev stearoil laktilat E482 CAS: 5793-94-2
-

Kako MPG propilen glikol pomaga podaljšati rok upora...
-

MPG mono propilen glikol industrijske stopnje E1520
-

Aditivi za živila Glicerol monostearat GMS 40 kosmič...
-

Sorbitan monolaurat (S-60): Emulgator, ki ga morate ...


