Natrijev alginat ŠT. CAS: 9005-38-3

Natrijev alginat

Natrijev alginat (alginat) je polisaharid, ki ga najdemo v celičnih stenah rjavih alg (Cystophyta, Laminaria in Fucus) in nekaterih bakterijah (acetilirane oblike). Široko se uporablja v vodoodpornih vlaknih in vlakninah, kot želirno sredstvo za zgoščevanje pijač, sladoleda in kozmetike, kot protistrup za absorpcijo strupenih kovin v krvi, kot aditiv za živila itd.

TEHNIČNI INDEKS:

UPORABE:

1. Natrijev alginat se uporablja kot stabilizator za sladoled, ki lahko nadzoruje nastanek ledenih kristalov in izboljša okus sladoleda. Stabilizira lahko tudi mešane pijače, kot so sorbet iz sladkorne vode, ledeni šerbet in zamrznjeno mleko.

2. Lahko se uporablja tudi kot zgoščevalec za omako za solato (nekakšno hladno jed), puding (nekakšna sladica), marmelado, kečap in konzervirane izdelke za izboljšanje stabilnosti izdelka.

3. Dodajanje natrijevega alginata pri proizvodnji posušenih rezancev, rezancev in riževih rezancev lahko izboljša oprijem strukture izdelka, ga naredi močno napetega, velikega pri upogibanju in zmanjša stopnjo lomljenih koncev.

4. Dodajte kruh, pecivo in druge izdelke natrijev alginat, da podaljšate čas skladiščenja.

Kruh

Solatni preliv

Sladoled

PAKIRANJE& ROK UPORABE:

Neto teža: 25 kg/vrečko

24 mesecev v neodprti originalni embalaži pod pogoji skladiščenja.

STORAGE& PREVOZ:

Izogibajte se soncu, dežju. Shranjujte v neprekinjeni embalaži na hladnem, suhem in dobro prezračevanem mestu. Temperatura skladiščenja mora biti pod 25 ℃, da se zagotovi kakovost izdelka. Ohranite varnost embalaže pri transportu.

Priljubljena oznake: Natrijev alginat CAS št .: 9005-38-3, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, po meri, veleprodaja, cena, ponudba, brezplačen vzorec, košer halal, v živilski industriji, aditivi za živila