Uspešna prodaja 2 ton emulgatorja DATEM indonezijski pekarni

Ta torek smo indonezijski pekarni prodali 2 toni emulgatorja DATEM. Stranka je imela težave z volumnom kruha, teksturo in rokom uporabnosti. Po testiranju našega vzorca DATEM so opazili pomembne izboljšave. Raziščimo podrobnosti te uspešne transakcije.

Ozadje stranke

Indonezijsko novoustanovljeno pekarsko podjetje se osredotoča na proizvodnjo visokokakovostnega kruha, katerega cilj je povečati tržni delež in prodajo z izboljšanjem kakovosti izdelkov. Vendar se podjetje v proizvodnem procesu sooča z naslednjimi težavami:

1. Nezadostna količina kruha:Kruh se med peko ne raztegne v celoti, kar povzroči majhne, ​​goste izdelke, ki vplivajo na videz in privlačnost za potrošnika.

2. Groba tekstura:Zaradi neenakomerne porazdelitve zračnih mehurčkov v testu ima končni kruh grobo teksturo in slab občutek v ustih, kar vpliva na zadovoljstvo kupcev.

3. Kratek rok trajanja:Kruh se hitro strdi ali izsuši, kar vodi do izgube prodaje in pritožb strank.

rešitev

Glede na potrebe in pomisleke stranke priporočamo uporabo emulgatorja DATEM.Emulgator DATEM se pogosto uporablja v pekarski industriji. Lahko bistveno izboljša teksturo in strukturo kruha.

Testiranje vzorcev

Naše podjetje Chemsino je stranki zagotovilo brezplačen 500-gramski vzorecEmulgator DATEMza testiranje. Poskusi so pokazali, da je dodatek DATEM bistveno izboljšal mehkobo in zadrževanje vode v kruhu, s pozitivnimi povratnimi informacijami potrošnikov.

Množični nakup

Po uspešni poskusni proizvodnji se je podjetje odločilo kupiti 2 toni emulgatorja DATEM, da bi zadovoljilo svoje dnevne proizvodne potrebe. Z uporabo emulgatorja DATEM se je volumen kruha povečal za 20 %, rok uporabnosti podaljšal za 30 %, izboljšala pa se je tudi tržnost izdelka. Potrošniki so opazili boljšo teksturo in občutek v ustih, kar je povzročilo več ponovnih nakupov.

Povratne informacije strank

Startup podjetje je zelo zadovoljno z rezultati uporabe emulgatorja DATEM. Ugotovili so, da je izboljšanje kakovosti njihovega kruha neposredno povečalo prodajo in znatno povečalo zadovoljstvo strank. Ta izboljšava ni le rešila njihovih proizvodnih težav, temveč je zagotovila tudi jasno konkurenčno prednost na prenatrpanem trgu.

Povzetek

Z vključitvijo emulgatorja DATEM je ta zagonska pekarna uspešno izboljšala kakovost izdelkov, pri čemer je obravnavala izzive glede količine kruha, teksture in roka uporabnosti. To pa je povečalo prodajo in tržni delež. Uporaba emulgatorja DATEM se je izkazala za uspešen podvig, ki je prinesel znatne gospodarske koristi in večje zadovoljstvo strank.

Kontaktirajte CHEMSINO

Vas zanimajo aditivi za živila? Pišite nam z vašimi zahtevami (vrsta, uporaba, proračun itd.) in zagotovili vam bomo ustrezne rešitve in ponudbe. Povečajmo kakovost in konkurenčnost vaših izdelkov!Kontaktirajte nas zdajizvedeti več o cenah aditivov za živila!