Kako narediti čokoladno torto
Jan 10, 2020
Čokoladna torta, ki jo prodajajo v pekarni, je zelo majhna, a draga, vendar sem res vprašal o sestavinah, vendar sem ugotovil, da v njej res ni dobrih sestavin! To je tudi razumljivo. Treba je zaslužiti denar in zagotoviti okus. Seveda so različni dodatki nujni. Torej, če ste ljubitelj čokoladne desetine, kot sem jaz, lahko tudi sami pripravite torto s čokoladnim funtom sami. Metoda je zelo preprosta. Vse sestavine so trdne in dobre. Ko ga enkrat pojeste, boste našli pravi material. Dejanska čokoladna torta se razlikuje od zunanje pekovske torte!
Uporabljene sestavine: 100 gramov moke z nizko vsebnostjo glutena, 2 jajci, 75 gramov masla, 30 gramov kakava v prahu, 110 gramov mleka, 4 grami pecilnega praška, 80 gramov sladkorja
Za okras pripravite tudi košček čokolade.
1. Jajca stepemo v skledo, dodamo sladkor in nato z metlico, dokler se sladkor popolnoma ne stopi.
2. Presejte moko z nizko vsebnostjo glutena, kakav v prahu in pecilni prašek
Enakomerno ga premešajte s silikonsko lopatico. Nato dodajte stopljeno maslo in še naprej enakomerno mešajte.
Testo za torte vlijemo v model, nato ga damo v ogreto pečico, segrevamo in spuščamo na 200 stopinj in pečemo 50 minut.
Ko se torta strdi in strdi, jo najprej vzamemo in nanjo namažemo plast čokolade, nato pa jo še naprej pečemo v pečici, dokler ni končana!
Če je tudi vam všeč oreškov okus, lahko po njem potresete tudi plast oreščkov. Okus je res super bogat in okusen! Zdaj veste, kako resnična je okusna čokoladna torta, vendar stroški niso zelo dragi. Dejansko ta čokoladna torta nima previsokih zahtev za ročne spretnosti, tako da tudi če pečete Xiaobai, jo lahko še vedno dosežete!
