Znanost za uporabo polioksietilen sorbitan monooleata pri emulgiranju hrane ŠT. CAS.9005-65-6
Polioksietilen sorbitan monooleat, splošno znan kot polisorbat 80, je priljubljen živilski emulgator, ki se uporablja za združevanje dveh ali več nemešljivih snovi, kot sta olje in voda.
- Hitra dostava
- Zagotavljanje kakovosti
- Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka
Predstavitev izdelka
Polisorbat 80 je živilski emulgator, ki pomaga mešati olje in vodo. Je zelo priljubljen v živilski industriji, saj zmore veliko različnih stvari. V tem članku vam bomo razložili, kako deluje in zakaj je tako uporaben.
Parametri izdelkov
| KEMIJSKE/FIZIKALNE SPECIFIKACIJE | ||
| Kislinska vrednost | Manjše ali enako 2.0 | mg KOH/g |
| Vrednost saponifikacije | 45-55 | mg KOH/g |
| Hidroksilno število | 65~80 | mg KOH/g |
| Vlaga | Manjše ali enako 3.0 | w/% |
| Ostanek pri žarenju | Manjše ali enako 0.25 | w/% |
| Oksietilen | 65.0~69.5 | w/% |
| SPECIFIKACIJE ZA TEŽKE KOVINE | ||
| arzen Svinec |
Manjše ali enako 3 Manjše ali enako 2 |
mg/kg mg/kg |
Lastnosti
Polisorbat 80 je sintetična spojina, pridobljena iz sorbitola, sladkornega alkohola. Je neionska površinsko aktivna snov, kar pomeni, da ne vsebuje električnega naboja. Ta lastnost omogoča stabilizacijo emulzij brez negativnega vpliva na okus ali videz živila.
Aplikacija
Emulzije so mešanice dveh nemešljivih tekočin, kot sta olje in voda. Postopek emulgiranja vključuje razgradnjo kapljic olja ali maščobe na manjše kapljice in njihovo mešanje z vodo ali drugo tekočino, da nastane stabilna emulzija. Emulzije se običajno uporabljajo v prehrambeni industriji za izboljšanje teksture, okusa in splošne privlačnosti živil, kot so solatni prelivi, majoneza in sladoled.
Emulzije so mešanice dveh nemešljivih tekočin, kot sta olje in voda. Postopek emulgiranja vključuje razgradnjo kapljic olja ali maščobe na manjše kapljice in njihovo mešanje z vodo ali drugo tekočino, da nastane stabilna emulzija. Emulzije se običajno uporabljajo v prehrambeni industriji za izboljšanje teksture, okusa in splošne privlačnosti živil, kot so solatni prelivi, majoneza in sladoled.
Paket
25 kg/boben
Prednosti in značilnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
- Brez MOQ, več priložnosti
- Izdelki po meri
- Mešana pošiljka

POGOSTA VPRAŠANJA
V: Ali lahko dobim potrdilo o originalnosti, TDS in MSDS?
V: Ali imate certifikat RSPO?
V: Ali lahko naredite paket po meri?
V: Kako dolgo je dobavni rok?
V: Ali lahko dobim brezplačen vzorec?
V: Kaj pa MOQ?
V: Kaj pa plačilni elementi?
V: V katero državo ste izvažali?
V: Ali lahko obiščem vašo tovarno?
V: Ali nas lahko podprete pri aplikacijah?
V: Ali lahko sprejmete pregled tretje osebe?
Priljubljena oznake: znanost za uporabo polioksietilen sorbitan monooleata pri emulgiranju hrane št.9005-65-6, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, po meri, veleprodaja, cena, ponudba, brezplačen vzorec, košer halal, v živilski industriji, aditivi za živila
Morda vam bo všeč tudi
-

Aditiv za živila, beli prašek Št. CAS 123-94-4 praše...
-

Stabilizator Živalska hrana ŠT. CAS.26402-22-2
-

Odkrijte vsestranskost SSL100 odstotkov v različnih ...
-

Kitajska kakovost destiliranih monogliceridov DMG ta...
-

Span emulgator sorbitan monolaurata E493 CAS: 1338-39-2
-

Kako lahko prašek policerolnih estrov maščobnih kisl...


