Dobava GMS z visoko jodno vrednostjo po konkurenčni ceni
GMS High Iodine Value je vrhunski živilski-izdelek glicerol monostearata (GMS), zasnovan za industrijsko peko, margarine, namaze in-maščobe. Na voljo v velikih količinah po konkurenčnih cenah zagotavlja dosledno kakovost, zanesljivo delovanje in enostavno rokovanje za proizvajalce, dobavitelje in predelovalce hrane, ki iščejo visoko-funkcionalne emulgatorje.
- Hitra dostava
- Zagotavljanje kakovosti
- Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka
Opis izdelka
Za GMS z visoko jodno vrednostjo je značilna povečana stopnja nenasičenosti, ki izboljša združljivost s tekočimi olji, prilagodljivost formulacij in učinkovitost obdelave. Deluje kot učinkovit emulgator, stabilizator in balzam za testo ter pomaga vzdrževati teksturo, volumen in rok uporabnosti v pekovskih izdelkih, slaščicah in izdelkih na osnovi-maščob.
Naše razsute količine GMS z visoko vrednostjo joda so proizvedene v skladu s strogimi standardi nadzora kakovosti in so primerne za dobavitelje in proizvajalce, ki zahtevajo dosledno učinkovitost živil-pri optimiziranih stroških.
Parametri izdelka
|
KEMIJSKE/FIZIKALNE SPECIFIKACIJE |
||
| Skupni monogliceridi | 99 min | % |
| Brezplačni glicerin | 1 maks | % |
| Prosta kislina | 2,5 maks | % |
| Tališče | 60 min | stopnja |
| Jodno število | 2,0 maks | g/100g |
|
SPECIFIKACIJE ZA TEŽKE KOVINE |
||
| arzen Svinec Merkur kadmij Težka kovina kot Pb |
Manjše ali enako 3 Manjše ali enako 2 Manjše ali enako 1 Manjše ali enako 1 Manjše ali enako 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Značilnosti izdelka
Visoka vrednost joda:Primerno za mehke namaze, margarine in emulgirane maščobe
Dobava v razsutem stanju in konkurenčna cena:Stroškovno-učinkovit za industrijsko in-velikoserijsko proizvodnjo
Kakovost hrane-:Skladno z mednarodnimi standardi aditivov za živila
Vsestranska uporaba:Združljivo s pekarnami, mlečnimi izdelki, slaščicami in živili-na osnovi maščob
Zanesljivo emulgiranje:Izboljša stabilnost testa, testa in maščobe
Dobavitelj in proizvajalec pripravljeni:Idealno za dobavne verige B2B
Aplikacije izdelkov
GMS High Iodine Value je vsestranski emulgator za živila, ki se pogosto uporablja v industrijski proizvodnji in predelavi hrane, zlasti v pekarstvu, mlečnih izdelkih in izdelkih na osnovi maščob-. notriaplikacije za pekoizboljša kondicioniranje testa, izboljša zadrževanje plinov in poveča prostornino štruce, kar povzroči mehkejšo teksturo drobtin in daljši rok uporabnosti. Industrijski peki se zanašajo na visoko jodno vrednost GMS za stabilizacijo testa in vzdrževanje dosledne kakovosti izdelkov v kruhu, žemljicah, tortah in pecivu.
notrimargarina, namazi in izdelki-na osnovi maščob, GMS deluje kot stabilizator, preprečuje ločevanje olja ter izboljša mazljivost in občutek v ustih. Proizvajalci in dobavitelji hrane na osnovi-maščobe cenijo visoko vsebnost joda, ki zagotavlja združljivost s tekočimi olji in prispeva k gladkim, enotnim teksturam.

Zaslaščičarski in kremni nadevi, GMS High Iodine Value zagotavlja zanesljiv nadzor kristalizacije maščobe, preprečuje migracijo maščobe in ohranja želeno teksturo v čokoladnih sredicah, kremnih-nadevih in slaščicah v plasteh. notrimlečni izdelki in alternative, pomaga stabilizirati emulzije v smetani, aromatiziranem mleku in rastlinskih-mlečnih nadomestkih, kar zagotavlja dosleden videz, teksturo in rok uporabnosti.
Poleg tega se GMS z visoko jodno vrednostjo pogosto uporablja vindustrijski premiksi, sredstva za izboljšanje pekarstva in mešanice maščob. Dobavitelji in proizvajalci ga vključujejo v proizvodne-linije velikega obsega, da optimizirajo zmogljivost obdelave, izboljšajo enotnost izdelkov in zmanjšajo variabilnost formulacije. Njegova množična razpoložljivost pri uglednih dobaviteljih in proizvajalcih GMS zagotavlja stroškovno-učinkovite, razširljive rešitve za-industrijsko proizvodnjo velikih količin.
Paket izdelka
Naš običajni paket je 25 kg/vreča/karton/boben s prahom in 200 kg/boben ali 1000 kg/IBC sod s tekočino. Poseben paket glede na zahteve naših strank.
Prednosti in značilnosti
Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
Brez MOQ, več priložnosti
Izdelki po meri
Mešana pošiljka

Priljubljena oznake: GMS z visoko jodno vrednostjo, dobavitelj GMS, proizvajalec GMS, cena GMS v razsutem stanju
Morda vam bo všeč tudi
-

Polisorbat 80 E433, aditiv za živila, emulgatorji
-

Nadomestki kreme za izboljšanje okusa ŠT. CAS.9007-48-1
-

Varno in učinkovito: Prednosti uporabe estrov propil...
-

GMS glicerol monostearat E471 tekoča oblika za peko
-

Sorbitan monolaurat (S-60) kot emulgator za posebne ...
-

Dobavitelj in proizvajalec kalcijevega stearoil lakt...



