Izdelki

Proizvajalec-sorbitan monolavrata E493 za hrano

Proizvajalec-sorbitan monolavrata E493 za hrano

Sorbitan monolaurat za živila (E493) je blag, ne{2}}ionski emulgator, ki se pogosto uporablja za stabilizacijo sistemov olje–voda v hrani, pijači in pripravkih za osebno nego. Kot profesionalni proizvajalec dobavljamo E493 visoke -čistosti z zanesljivim delovanjem in dosledno kakovostjo za globalne stranke.

Hitra dostava
Zagotavljanje kakovosti
Storitev za stranke 24/7

Predstavitev izdelka

Opis izdelka

Sorbitan monolaurat (E493) je proizveden iz sorbitola in lavrinske kisline, zaradi česar je varna in biološko razgradljiva površinsko aktivna snov z odličnimi lastnostmi emulgiranja in dispergiranja. Izboljša enotnost, učinkovitost obdelave in teksturo končnih izdelkov. Naš proizvodni proces zagotavlja nizko vsebnost nečistoč, stabilno vrednost HLB in močno doslednost-za-serije, zaradi česar je primeren za aplikacije, ki zahtevajo strog nadzor kakovosti.

Parametri izdelka

KEMIJSKE/FIZIKALNE SPECIFIKACIJE
Maščobna kislina	56~68	w/%
sorbitol	36~49	w/%
Kislinska vrednost	Manjše ali enako 7,0	mg KOH/g
Vrednost saponifikacije	155~170	mg KOH/g
Hidroksilno število	330~360	mg KOH/g
Vlaga	Manjše ali enako 1,5	w/%
Ostanek pri žarenju	Manjše ali enako 0,5	w/%

SPECIFIKACIJE ZA TEŽKE KOVINE
arzen Pb	Manjše ali enako 3 Manjše ali enako 2	mg/kg mg/kg

Lastnosti izdelka

Visoka čistost in kakovost hrane– Izpolnjuje mednarodne standarde kakovosti in varnosti.

Odlično emulgiranje-oljne faze– Idealno za stabilizacijo olja-v-vodi in voda-v-oljnih sistemih.

Toplotna in pH stabilnost– Ohranja učinkovitost med postopki segrevanja in mešanja.

Ne{0}}ionski in biorazgradljiv– Nežen, vsestranski in združljiv s široko paleto sestavin.

Dosledna kakovost serije– Primerno za-industrijsko proizvodnjo hrane in formulacij.

Aplikacije izdelkov

Stabilizacija mlečnih izdelkov in pijač– Živilski sorbitan monolaurat E493 pomaga razpršiti maščobe in aromatična olja v mlečnih napitkih, beljakovinskih napitkih in aromatiziranih emulzijah ter izboljša stabilnost in občutek v ustih.

Pekarna in predelava sladic– Sorbitan monolaurat izboljša prezračevanje, porazdelitev maščobe in mehkobo v pekovskih izdelkih, polnilih in stepenih prelivih, kar podpira dosledno kakovost izdelkov.

Sistemi za margarino, masti in olja– E493 emulgator izboljša mazljivost, preprečuje ločevanje maščobe in krepi stabilnost emulzije v predelanih maščobah.

Kozmetika in osebna nega– Sorbitan monolaurat deluje kot nežen ne{0}}ionski emulgator v kremah, losjonih in formulah na-olju ter zagotavlja gladko teksturo in dolgoročno-enotnost.

Industrijske formulacije– Sorbitan monolaurat E493 služi kot zanesljiv dispergator in pomoč pri obdelavi v kemičnih, tekstilnih in kmetijskih aplikacijah, ki zahtevajo stabilno interakcijo olje-voda.