Tovarniška dobava poliglicerol poliricinoleata (PGPR) št. CAS: 29894-35-7 s konkurenčno ceno
PGPR E476 je bistven dodatek za živilsko industrijo. Zagotavlja naraven, varen in učinkovit način za izboljšanje teksture, stabilnosti in roka uporabnosti živilskih izdelkov. S svojimi odličnimi emulgirnimi lastnostmi je PGPR E476 odlična izbira za podjetja, ki želijo izboljšati kakovost svojih prehrambenih izdelkov.
EGS ŠT. E476
Št. CAS: 29894-35-7
- Hitra dostava
- Zagotavljanje kakovosti
- Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka
Opis izdelkov
PGPR (Polyglycerol Polyricinoleate) E476 je vsestranski živilski emulgator, ki je postal priljubljen v živilski industriji. Je sintetična spojina, pridobljena iz ricinusovega fižola, in se že vrsto let uporablja kot aditiv za živila.
Fizično je PGPR bledo rumene do rjavkasto rumene barve in je skoraj brez vonja. Ima gosto, viskozno konsistenco in je topen v maščobah in oljih, vendar netopen v vodi. Običajno se uporablja za nadomeščanje lecitina kot emulgatorja, zlasti pri proizvodnji čokolade in margarine.
PGPR ne le izboljša teksturo in konsistenco živilskih izdelkov, temveč tudi poveča njihovo stabilnost in rok uporabnosti. Deluje tako, da zmanjša površinsko napetost med oljem in vodo, kar jima omogoča učinkovitejše mešanje. To pomaga preprečiti ločevanje izdelkov in izboljša njihovo splošno kakovost. Poleg tega so študije pokazale, da je PGPR varen za prehrano ljudi in nima znanih stranskih učinkov.
Parametri izdelkov
| PREDMETI | SPECIFIKACIJA | REZULTAT | ||
| Videz | Svetlo rjava | Svetlo rjava | ||
| Kislinsko število (mgKOH/g) | 6 max | 4.20 | ||
| Vrednost umiljenja (mgKOH/g) | 170-200 | 176.3 | ||
| Hidroksilno število (mgKOH/g) | 80-100 | 84.3 | ||
| Jodno število | 72-103 | 76.7 | ||
| Težke kovine (Pb,ppm) | 2 max | 0.11 | ||
| Arzen (izračunano z As, ppm) | 3 max | <3 | ||
Značilnosti izdelkov
Izjemna toplotna odpornost:PGPR E476 se ponaša z izjemno toplotno stabilnostjo in ohranja svoje učinkovite lastnosti tudi pri visokih temperaturah. Zaradi tega je idealen za uporabo v živilih, ki so izpostavljena toplotni obdelavi, kot so čokolada in pecivo, kar zagotavlja zanesljivo delovanje v celotni proizvodnji.
Izboljšanje teksture:V čokoladnih izdelkih PGPR E476 izboljša teksturo z ustvarjanjem bolj gladkega občutka v ustih in zmanjšanjem voskastega občutka maščobe, kar vodi k prijetnejši potrošniški izkušnji.
Široka uporabnost:Poleg uporabe v čokoladi se PGPR E476 v veliki meri uporablja v številnih živilih, vključno z emulgiranimi omakami, slaščicami, mlečnimi izdelki z nizko vsebnostjo maščob, pijačami in margarino. Zaradi njegove široke uporabnosti je vsestranski emulgator v živilski industriji, spreten pri izpolnjevanju različnih potreb formulacij.
Aplikacije izdelkov
Predelava čokolade: PGPR (poliglicerol poliricinoleat) se uporablja v proizvodnji čokolade za zmanjšanje viskoznosti. Ta sprememba olajša predelavo čokolade in zagotavlja bolj gladko teksturo ter izboljšan pretok med proizvodnjo.
Slaščičarski izdelki: Na področju bonbonov in slaščic PGPR pomaga doseči enotno teksturo in konsistenco. Prispeva k gladkosti in stabilnosti premazov in polnil ter izboljša kakovost končnega izdelka.
Namazi in margarine: PGPR se uporablja pri pripravi namazov, kot so nadomestki za margarino in maslo, za izboljšanje teksture in konsistence. Pomaga pri ustvarjanju gladkega, mazljivega izdelka in zagotavlja enakomerno porazdelitev sestavin.
Paket izdelkov
25 kg/boben; 200 kg/boben
20m/FCL(20GP)
24m/FCL(40GP)
Prednosti izdelkov
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO certifikat
- Storitve OEM/ODM
- MOQ ni potrebna, več priložnosti
- Odlične predprodajne in poprodajne storitve
- Hitra dostava in najboljša cena
- Na voljo brezplačni vzorci

POGOSTA VPRAŠANJA
V: Ali lahko dobim potrdilo o originalnosti, TDS in MSDS?
V: Ali imate certifikat RSPO?
V: Ali lahko naredite paket po meri?
V: Kako dolgo je dobavni rok?
V: Ali lahko dobim brezplačen vzorec?
V: Kaj pa MOQ?
V: Kaj pa plačilni elementi?
V: V katero državo ste izvažali?
V: Ali lahko obiščem vašo tovarno?
V: Ali nas lahko podprete pri aplikacijah?
V: Ali lahko sprejmete pregled tretje osebe?
Priljubljena oznake: tovarniška dobava poliglicerola poliricinoleata (pgpr) cas št.: 29894-35-7 s konkurenčno ceno, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, po meri, veleprodaja, cena, ponudba, brezplačen vzorec, košer halal, v prehrambeni industriji, aditivi za živila
Morda vam bo všeč tudi
-

TWEEN 80 prašek (polisorbat 80 prašek)
-

Glicerol monostearat GMS 52 v prahu za tovarno čokol...
-

DATEM: ključ do izboljšane funkcionalnosti margarine
-

Izboljšanje stabilnosti emulzije z DATEM kot emulgat...
-

Stabilna kakovost glicerol monostearat tekočina Št. ...
-

Pripravite nevihto s policerolnimi estri maščobnih k...


