siJezik
Dom / Izdelki / Emulgator / Vsebine

Izdelki

Dodatek za živila Emulgator CITREM E472c

Dodatek za živila Emulgator CITREM E472c

CITREM E472c je vsestranski in varen aditiv za živila, ki živilski industriji zagotavlja številne prednosti. Če imate zanimanje, prosimo, ne oklevajte in stopite v stik.
EGS ŠT. E472c
Št. CAS: 36291-32-4

Pošlji povpraševanje
  • Hitra dostava
  • Zagotavljanje kakovosti
  • Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka

 

Opis izdelkov

 

CITREM E472c je aditiv za živila, ki se običajno uporablja pri proizvodnji različnih prehrambenih izdelkov. Gre za vrsto emulgatorja iz kombinacije citronske kisline, mono- in digliceridov maščobnih kislin ter nekaterih rastlinskih olj.

 

CITREM E472c odobrijo številne agencije za varnost hrane, kot sta Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) in Uprava za hrano in zdravila (FDA) v Združenih državah. Velja za varno uživanje v zmernih količinah in se pogosto uporablja v prehrambeni industriji.

 

Nekateri običajni prehrambeni izdelki, ki vsebujejo CITREM E472c, vključujejo pekovske izdelke, zamrznjene sladice, mlečne izdelke in pijače. Funkcija CITREM E472c v teh izdelkih je izboljšati njihovo teksturo, stabilnost in splošno kakovost.

 

Parametri izdelkov
Estri citronske in maščobne kisline glicerola (CITREM)
PREDMETI SPECIFIKACIJA REZULTAT
Videz beli prah/prah slonovine beli prah
Skupna citronska kislina (%) 13-50 29.6
Skupna maščobna kislina (%) 37-81 53.8
Skupni glicerol (%) 8-33 21.2
Prosti glicerol (%) 4.0 maks 2.7
Sulfatni pepel (%) 10.0 maks 0.42
Težke kovine (Pb)ppm 2.0 maks 0.12

 

Značilnosti izdelkov

 

Hidrofilno-lipofilno ravnovesje (HLB):CITREM E472c ima uravnoteženo HLB vrednost, ki mu omogoča učinkovito stabilizacijo emulzij voda v olju in olje v vodi, zaradi česar je primeren za široko paleto formulacij hrane.


Temperaturna stabilnost:CITREM E472c kaže stabilnost v širokem temperaturnem območju, kar zagotavlja dosledno učinkovitost emulgiranja tudi pri različnih pogojih obdelave.


Stabilnost pH:CITREM E472c ohranja svoje emulgirne lastnosti v širokem razponu pH, od kislih do alkalnih pogojev, zaradi česar je vsestranski za uporabo v različnih vrstah prehrambenih izdelkov.

 

Aplikacije izdelkov

 

Pekovski izdelki:CITREM E472c se uporablja v pekovskih izdelkih, kot so kruh, torte, pecivo in piškoti, za izboljšanje teksture, povečanje volumna in podaljšanje roka uporabnosti. Pomaga ustvariti mehkejšo strukturo drobtin in izboljša lastnosti rokovanja s testom.


Predelano meso:CITREM E472c se uporablja v predelanih mesnih izdelkih, kot so klobase, burgerji in meso za kosilo, za izboljšanje teksture, vezivnih lastnosti in zadrževanja vlage. Pomaga ustvariti enotno teksturo, zmanjša ločevanje maščobe in poveča sočnost.


Sladice in nadevi:CITREM E472c je vključen v nadeve sladic, kreme in pudinge za izboljšanje teksture, stabilnosti in občutka v ustih. Zagotavlja gladke in kremaste teksture, preprečuje sinerezo in pospešuje sproščanje okusa.

 

Paket izdelkov

 

25 kg/vreča/karton

 

Prednosti izdelkov
  • Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO certifikat
  • Storitve OEM/ODM
  • MOQ ni potrebna, več priložnosti
  • Odlične predprodajne in poprodajne storitve
  • Hitra dostava in najboljša cena
  • Na voljo brezplačni vzorci
 

ISO9001

POGOSTA VPRAŠANJA

V: Ali lahko dobim vaše potrdilo o originalnosti, TDS in MSDS?

O: Seveda! Kontaktirajte nas marketing@cnchemsino.com ali vodjo prodaje.

V: Ali imate certifikat RSPO?

O: Da. Imamo certifikate RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 in ISO22000.

V: Ali lahko naredite paket po meri?

O: Da. Naš običajni paket je 25 kg/vreča/karton/boben s prahom in 200 kg/boben ali 1000 kg/IBC boben s tekočino. Poseben paket glede na zahteve naših strank.

V: Kako dolgo je dobavni rok?

O: Običajno je pošiljka dostavljena v 15-20 dneh po potrditvi naročila.

V: Ali lahko dobim brezplačen vzorec?

O: Da, vzorec je lahko brezplačen pod 500 g.

V: Kaj pa MOQ?

O: Brez MOQ, več priložnosti

V: Kaj pa plačilni elementi?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Na voljo je tudi dolgoročno plačilo.

V: V katero državo ste izvažali?

O: Naš glavni trg je Južna Amerika, Bližnji vzhod, Afrika in Evropa. Več kot 50 držav.

V: Ali lahko obiščem vašo tovarno?

O: Seveda! Vabljeni kadar koli.

V: Ali nas lahko podprete pri aplikacijah?

O: V veselje nam je!

V: Ali lahko sprejmete pregled tretje osebe?

O: Da. Imamo dovolj izkušenj za sodelovanje pri inšpekcijskem projektu.

Priljubljena oznake: aditiv za živila emulgator citrem e472c, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, po meri, veleprodaja, cena, ponudba, brezplačen vzorec, košer halal, v živilski industriji, aditivi za živila

Morda vam bo všeč tudi

(0/10)

clearall