Dom / Izdelki / Sestavljeni izdelki / Vsebine

Izdelki

Visokokakovostno stebno smetano v prahu za peko

Visokokakovostno stebno smetano v prahu za peko

Whipping Cream Powder je vrhunska sestavina na osnovi mleka, ki jo izdeluje sveža krema za sušenje . Ponuja odlične lastnosti bičanja, bogat okus mleka in dolgoročno življenje . idealno za peko, sladico in industrijsko proizvodnjo hrane, je priročna alternativa kremo.

Pošlji povpraševanje

Hitra dostava
Zagotavljanje kakovosti
Storitev za stranke 24/7

Predstavitev izdelka

Opis izdelka

Naš visokokakovosten stepeni kremni prah je izdelan s pomočjo napredne tehnologije sušenja za ohranitev naravne vsebnosti okusa in maščob v sveži smetani ., ki ga enostavno rekonstituira z vodo in prinaša stabilno peno, gladko teksturo in kremno ustjo . Ta izdelek se zelo uporablja v odlični aplikaciji {3} in trenutni dessert in trenutni dessert aplikacije, ki jih je treba zelo uporabljati v pekarni, slaščičari, slaščičari, in trenutnih desornih aplikacijah.

Podatki parametrov

Kemične/fizične specifikacije
Videz	Beli do svetlo rumen prah
Maščoba (%)	55-60
beljakovine (%)	7.5-8.5
Arzen (mg/kg)	Manj kot ali enaka 2
Svinec (mg/kg)	Manj kot ali enaka 2
Staphylococcus aureus (/25G)	Odsoten
Salmonela (/25g)	Odsoten

Funkcije izdelka

Odlična sposobnost biča in penjenja

Bogat in kremast mlečni okus

Dolg rok trajanja in enostavno shranjevanje

Hitra rekonstitucija z vodo

Dosledna kakovost in uspešnost

Prosti pretok v prahu, enostaven za ročaj

Primerno za industrijsko kot za maloprodajno uporabo

Aplikacije za izdelke

Cream Cream v prahu se v industriji peke obsežno uporablja za izboljšanje teksture, volumna in okusa pekovskih izdelkov .Tipične aplikacije vključujejo:

Bički prelivi za torte in peciva

Kremne nadeve za pite in éclairs

Mousse baze in zmrzovanja

Obogatenje receptov kruha in sladkega testa

Izboljšanje mehkobe in bogastva piškotkov in muffinov

High Quality Whipping Cream Powder for Baking