Food Science Marvel: Transformativne koristi ksantanskega gumija. ŠT. CAS:11138-66-2
Ksantan gumi je v svojem molekularnem jedru polisaharid, sestavljen iz enot glukoze, manoze in glukuronske kisline, ki so zapleteno linearno povezane. Ta molekularna tapiserija daje ksantanskemu gumiju njegove značilne lastnosti, zlasti njegovo neprekosljivo sposobnost zgostitve, stabilizacije in emulgiranja različnih snovi.
- Hitra dostava
- Zagotavljanje kakovosti
- Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka
Predstavitev izdelka
Športne in prehranske pijače: Ksantan gumi se uporablja v športnih in prehranskih pijačah za ustvarjanje gladke teksture, izboljšanje suspenzije beljakovinskih praškov ali dodatkov in izboljšanje splošnega okusa.
Parametri izdelkov
| KEMIJSKE/FIZIKALNE SPECIFIKACIJE | |
| VELIKOST DELCEV (MREŽA) | 90 odstotkov min. Skozi 120 mesh |
| VISKOZNOST | Večje ali enako 5 |
| IZGUBA PRI SUŠENJU (odstotki) | Manjše ali enako 12 |
| SKUPNA VSEBNOST PEPELA (v odstotkih) | 15-40 |
| PH STOPNJA | 8-11 |
| SPECIFIKACIJE ZA TEŽKE KOVINE | |
| arzen | Manj ali enako 3 (mg/kg) |
| Svinec | Manj ali enako 5 (mg/kg) |
| Merkur | Manj ali enako 1 (mg/kg) |
| kadmij | Manj ali enako 2 (mg/kg) |
| SKUPNO ŠTEVILO PLOŠČ | Manj ali enako 5000 (mg/kg) |
Lastnosti
Zmanjšana vsebnost sladkorja: lahko poveča zaznavanje sladkosti, kar omogoča zmanjšanje vsebnosti sladkorja, hkrati pa ohranja zadovoljstvo okusa.
Aplikacija
Hidracija in vlaženje: sposobnost ksantanskega gumija, da veže vodo, je učinkovita sestavina v vlažilnih maskah, vlažilcih in serumih.
Paket
25 kg/vrečo
Prednosti in značilnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
- Brez MOQ, več priložnosti
- Izdelki po meri
- Mešana pošiljka

POGOSTA VPRAŠANJA
V: Ali lahko dobim vaše potrdilo o originalnosti, TDS in MSDS?
V: Ali imate certifikat RSPO?
V: Ali lahko naredite paket po meri?
V: Kako dolgo je dobavni rok?
V: Ali lahko dobim brezplačen vzorec?
V: Kaj pa MOQ?
V: Kaj pa plačilni elementi?
V: V katero državo ste izvažali?
V: Ali lahko obiščem vašo tovarno?
V: Ali nas lahko podprete pri aplikacijah?
V: Ali lahko sprejmete pregled tretje osebe?
Priljubljena oznake: čudo znanosti o hrani: transformativne koristi ksantanskega gumija.cas št.:11138-66-2, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, po meri, veleprodaja, cena, ponudba, brezplačen vzorec, košer halal, v živilski industriji, aditivi za živila
Morda vam bo všeč tudi
-

Karagenan CAS št. 9000-07-1
-

Čarobna sestavina iz narave: Odkrijte osupljive pred...
-

Spremenite svoje stvaritve z natrijevo karboksimetil...
-

Gelan gumi v sodobni kuhinji: na novo definirana tek...
-

Od morskih alg do vrhunskega: razkrivamo kulinarične...
-

Znanost, ki stoji za gumijem Gellan: od morskih alg ...


