Ustvarjanje senzacionalnih kulinaričnih doživetij z gellan gumijem ŠT. CAS.71010-52-1
Gelan gumi je edinstven v svoji sposobnosti tvorjenja gelov pri nizkih koncentracijah, kar omogoča proizvajalcem jogurta, da dosežejo želeno viskoznost in teksturo brez potrebe po velikih količinah aditiva. To prispeva k gladkemu in doslednemu občutku v ustih, kar izboljša čutno izkušnjo potrošnikov.
- Hitra dostava
- Zagotavljanje kakovosti
- Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka
Predstavitev izdelka
Gumi Gellan se pogosto uporablja v proizvodnji jogurtov, saj ponuja različne aplikacije in funkcije, ki izboljšujejo kakovost izdelkov in zadovoljstvo potrošnikov. V jogurtih se gumi Gellan uporablja predvsem kot modifikator in stabilizator teksture.
Parametri izdelkov
| KEMIJSKE/FIZIKALNE SPECIFIKACIJE | |
| VELIKOST DELCEV (MREŽA) | 90 % min. Skozi 120 mesh |
| VISKOZNOST | Večje ali enako 5 |
| IZGUBA PRI SUŠENJU (%) | Manjše ali enako 12 |
| SKUPNA VSEBNOST PEPELA (%) | 15-40 |
| PH STOPNJA | 8-11 |
| SPECIFIKACIJE ZA TEŽKE KOVINE | |
| arzen | Manj ali enako 3 (mg/kg) |
| Svinec | Manj ali enako 5 (mg/kg) |
| Merkur | Manj ali enako 1 (mg/kg) |
| kadmij | Manj ali enako 2 (mg/kg) |
| SKUPNO ŠTEVILO PLOŠČ | Manj ali enako 5000 (mg/kg) |
Lastnosti
Struktura gela gelan gumija je reverzibilna, kar pomeni, da lahko prenese strižne sile med procesi mešanja in polnjenja, ne da bi se pokvaril. Ta lastnost je bistvenega pomena za ohranjanje celovitosti teksture jogurta med proizvodnjo.
Aplikacija
Edinstvene želirne lastnosti gumija Gellan igrajo ključno vlogo pri ustvarjanju jogurtov z želeno teksturo, konsistenco in stabilnostjo. Njegova sposobnost oblikovanja nadzorovanih gelastih struktur in prilagajanja temperaturnim nihanjem zagotavlja, da jogurti ostanejo vizualno privlačni in prijetni za uživanje.
Paket
25 kg/vrečo
Prednosti in značilnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
- Brez MOQ, več priložnosti
- Izdelki po meri
- Mešana pošiljka

POGOSTA VPRAŠANJA
V: Ali lahko dobim vaše potrdilo o originalnosti, TDS in MSDS?
V: Ali imate certifikat RSPO?
V: Ali lahko naredite paket po meri?
V: Kako dolgo je dobavni rok?
V: Ali lahko dobim brezplačen vzorec?
V: Kaj pa MOQ?
V: Kaj pa plačilni elementi?
V: V katero državo ste izvažali?
V: Ali lahko obiščem vašo tovarno?
V: Ali nas lahko podprete pri aplikacijah?
V: Ali lahko sprejmete pregled tretje osebe?
Priljubljena oznake: ustvarjanje senzacionalnih kulinaričnih doživetij z gelanskim gumijem cas no.71010-52-1, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, po meri, veleprodaja, cena, ponudba, brezplačen vzorec, košer halal, v prehrambeni industriji, aditivi za živila
Morda vam bo všeč tudi
-

Agar Agar CAS ŠT. 9002-18-0
-

Uravnoteženje zdravja in užitka: izberite karagenan ...
-

Neverjetna večnamenska sestavina: raznolika uporaba ...
-

Karagenan: vaša formula za uspeh, ki povzdigne okus ...
-

Izboljšajte svojo blagovno znamko z izboljšanimi las...
-

Spremenite svoje stvaritve z natrijevo karboksimetil...


