Toplotna stabilnost Mlečni izdelki ŠT. CAS.1414-45-5
Kaže topnost v vodi in več organskih topilih.
- Hitra dostava
- Zagotavljanje kakovosti
- Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka
Predstavitev izdelka
Nizin, naravni protimikrobni peptid, biosintetizirajo bakterije Lactococcus lactis.
Parametri izdelkov
|
PREDMETI |
SPECIFIKACIJA |
|
Videz |
Siv ali bel prah |
|
Vsebnost vode |
Največ 3 odstotke |
|
pH 10-odstotne vodne raztopine |
3.10—3.60 |
|
Pb |
Največ 10 mg/kg |
|
Kot |
Največ 3 mg/kg |
|
Natrijev klorid |
Najmanj 50 odstotkov |
|
Hidrozna moč |
Najmanj 1 × 10 6 ie/g |
|
Mikrobiološko število |
Največ 10/g |
|
E.Coli v 25 g |
Odsoten |
|
Salmonela v 25 g |
Odsoten |
Lastnosti
Z izjemno sposobnostjo boja proti gram-pozitivnim bakterijam, kot so stafilokoki in enterokoki, nisin izkazuje učinkovitost tudi proti specifičnim kvasovkam in plesni, zaradi česar je odličen naravni konzervans za različne prehrambene izdelke.
Aplikacija
Ker ima nizin visoko antibakterijsko delovanje, ga lahko v mlečnih izdelkih uporabljamo v nižjih koncentracijah, s čimer zmanjšamo količino uporabljenih dodatkov in zmanjšamo vpliv na kakovost izdelka.
Nisin se poleg konzervansa lahko uporablja tudi v nekaterih specifičnih mlečnih procesih, kot je priprava fermentiranih mlečnih izdelkov, za spodbujanje rasti in fermentacije mlečnokislinskih bakterij.
Paket
25 kg/vrečo
18m/FCL(20GP)
25 m/FCL(40GP)
Prednosti in značilnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
- Brez MOQ, več priložnosti
- Izdelki po meri
- Mešana pošiljka

POGOSTA VPRAŠANJA
V: Ali lahko dobim vaše potrdilo o originalnosti, TDS in MSDS?
V: Ali imate certifikat RSPO?
V: Ali lahko naredite paket po meri?
V: Kako dolgo je dobavni rok?
V: Ali lahko dobim brezplačen vzorec?
V: Kaj pa MOQ?
V: Kaj pa plačilni elementi?
V: V katero državo ste izvažali?
V: Ali lahko obiščem vašo tovarno?
V: Ali nas lahko podprete pri aplikacijah?
V: Ali lahko sprejmete pregled tretje osebe?
Priljubljena oznake: toplotna stabilnost mlečni izdelki cas no.1414-45-5, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, po meri, veleprodaja, cena, ponudba, brezplačen vzorec, košer halal, v prehrambeni industriji, aditivi za živila








