Peka za nakup masla, zelenjavnega masla in živalskega masla, katero kupiti?
Jan 13, 2020
Dandanes se mnogi radi doma igrajo "peke". Zdi se, da je zabavno, in stane veliko denarja, da bi končni izdelek. V primerjavi z zunanjo trgovino so nekateri skoraj dražji od nakupa in jesti. A čeprav je drago narediti sami, ne skrbite, saj ga naredite doma, ker bodo surovine boljše.
Ko bodo otroci v družini praznovali rojstni dan, bodo zunaj kupili majhno torto. Stane več kot 100 juanov. Za to količino lahko naredite eno doma, vendar so materiali veliko boljši od tistih zunaj, saj če sami naredite torto, je Vse maslo živalsko maslo, ki ga bomo hitro pojedli in se ne bodo stopili. Ampak tisto, kar kupite zunaj, je kvečjemu polovica živalske smetane in pol zelenjavne smetane za ohranjanje boljše oblike.
Maslo je tudi tako. Pri peki pogosto uporabljamo maslo, okus masla pa je zelo dišeč. Po različnih klasifikacijah masla obstajajo "margarin" in "živalsko maslo". Ko pečemo, katero margarin in živalsko maslo naj kupimo? Med njima je velika razlika, zato ne izbirajte napačnega.
Živalsko maslo je naravni mlečni izdelek, predelano z "mlekom", zato je njegova glavna sestavina "mleko", ki je varneje jesti za naše zdravje. Ne samo pri peki, temveč tudi pri pečenju mesa, kot je zrezek, taljenje nekaj masla ga naredi tudi bolj dišeče. Maslo ima poseben okus, njegove sposobnosti za izboljšanje okusa pa so popolne.
Zelenjavno maslo je umetno narejeno, da po nizki ceni posnema učinek in okus masla. Torte in piškoti, ki jih kupujemo od zunaj, so vse zelenjavno maslo. Ko je rastlinsko maslo narejeno, je treba delno hidrogenati rastlinsko olje, da posnema okus živalskega masla. Vedno rečemo, da ne moremo jesti več hidrogeniranih rastlinskih olj, zato seveda ne moremo jesti več zelenjavnega masla.
Zato, dokler denar v žepu dovoljuje, morate pri peki kupiti "živalsko maslo". Cena živalskega masla je veliko višja od cene zelenjavnega masla. Majhen kos masla stane okoli 100 juanov. Če denarnica tega ne dovoli, je v redu, da občasno poješ nekaj zelenjavnega masla, ješ pa manj. Kaj pa prehrana in okus?
Glede prehrane, saj gre za živalsko maslo, je seveda veliko bolje kot umetno zelenjavno maslo. V smislu okusa ima zelenjavno maslo veliko dodatkov, dišava pa je lažna in pretirana. Tisti, ki jedo, ga lahko okusijo. Okus dinamičnega masla je relativno čist in dišeč, zato je ne glede na to, s katerega vidika je živalsko maslo seveda boljše od zelenjavnega masla.
V času nakupa je na seznamu sestavin navedeno, ali je maslo živalsko maslo ali zelenjavno maslo. Živalsko maslo je natisnjeno z maslom in zelenjavnim maslom je natisnjeno z margarinom. Če je hidrogenirano rastlinsko olje jasno zapisano v seznamu sestavin, je naravno rastlinsko maslo.
Torej, ali je izdelava jajčni tarts, izdelava prigrizkov, ali izdelava piškotov, je najbolje, da jih doma in jih kupite od zunaj. Nihče ni pripravljen uporabljati živalskega masla, razen če je zelo drago. Peka za nakup masla, zelenjavnega masla in živalskega masla, katero kupiti? Razlika je velika, ne izbiraj napačnega.






