siJezik
Dom / Izdelki / Emulgator / Vsebine

Izdelki

100-odstotni natrijev stearoil laktilat – ključ do nadomestkov za meso s popolno teksturo
video
100-odstotni natrijev stearoil laktilat – ključ do nadomestkov za meso s popolno teksturo

100-odstotni natrijev stearoil laktilat – ključ do nadomestkov za meso s popolno teksturo

Natrijev stearoil laktilat je dragocen aditiv za živila, ki ima pomembno vlogo pri proizvodnji kakovostnih in varnih mesnih izdelkov. Njegove pozitivne funkcije prispevajo k teksturi, roku uporabnosti, videzu, hranilni vrednosti in okusu teh izdelkov, zaradi česar so bolj prijetni in bolj zdravi za potrošnike.

Pošlji povpraševanje
  • Hitra dostava
  • Zagotavljanje kakovosti
  • Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka

 

Predstavitev izdelka

Natrijev stearoil laktilat je naravna sestavina, pridobljena iz rastlinskih virov, kot sta koruzno in sojino olje. Je brez glutena, netoksičen in nealergen, zaradi česar je varna in zdrava možnost. Dodajanje te sestavine sladoledu za boljši okus in teksturo ne ogrozi hranilne vrednosti izdelka.

 

 

Parametri izdelkov

 

KEMIJSKE/FIZIKALNE SPECIFIKACIJE
Kislinska vrednost 60-70 mg KOH/g
Vrednost estra 150-190 mg KOH/g
Skupno število plošč Manjše ali enako 5000 na gram
Kvas in plesen (na gram) Manjše ali enako 100 na gram
Koliformne bakterije (gram) Odsoten v 0.1 gram
Koliformne bakterije (gram) Odsoten v 25 gram
SPECIFIKACIJE ZA TEŽKE KOVINE
Težka kovina kot Pb
arzen		 Manjše ali enako 10
Manjše ali enako 3		 mg/kg
mg/kg

 

 

Lastnosti

1. Izboljšana kremastost in bolj gladka tekstura: Natrijev stearoil laktilat je naravni emulgator, ki izboljša celotno teksturo in konsistenco sladoleda. Zaradi tega je sladoled bolj kremast in gladek ter zagotavlja prijetno prehranjevalno izkušnjo, v kateri lahko uživajo vsi.

2. Podaljšan rok uporabnosti: dodajanje natrijevega stearoil laktilata sladoledu lahko pomaga podaljšati rok uporabnosti. Ta sestavina upočasni rast bakterij in drugih mikroorganizmov, zaradi česar je sladoled obstojen dlje, hkrati pa ohranja enako raven kakovosti in svežine.

3. Zmanjšanje nastajanja ledenih kristalov: Natrijev stearoil laktilat pomaga preprečiti nastajanje ledenih kristalov v sladoledu med shranjevanjem in pošiljanjem. To pomeni, da sladoled ohrani gladko, kremasto strukturo tudi po daljšem shranjevanju.

 

 

Aplikacija

1. Izboljša teksturo: natrijev stearoil laktilat ali SSL je emulgator za živila, ki se običajno uporablja pri izdelavi sladoleda za izboljšanje teksture. Pomaga preprečiti nastajanje ledenih kristalov in ohranja sladoled gladek in kremast.

2. Podaljša rok uporabnosti: Druga prednost uporabe SSL v sladoledu je, da podaljša rok uporabnosti. SSL preprečuje ločevanje sestavin med skladiščenjem in transportom, kar zagotavlja, da sladoled ohrani svojo kakovost dlje časa.

3. Izboljša okus: SSL lahko izboljša tudi okus sladoleda z zmanjšanjem grenkobe nekaterih sestavin, kot sta kakav ali kava. Posledica tega je bolj gladek in prijeten okus.

4. Zmanjša vsebnost maščobe: SSL se lahko uporablja tudi za zmanjšanje vsebnosti maščobe v sladoledu. Pomaga izboljšati disperzijo maščobnih kapljic, kar ima za posledico lažjo in manj mastno teksturo.

 

Paket

Neto teža vsake škatle: 25 kg; bruto teža: 26 kg
Velikost paketa: 43*38*28 cm
Brez palet
20GP:15,5mts 40GP:25mts
s paletami
Teža: 18 kartonov za 10 palet; 24 škatel za 10
palete
20GP: 20 palet, 10,5 m
40GP: 40 palet, 21 mts

 

 

Prednosti in značilnosti
  • Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
  • Brez MOQ, več priložnosti
  • Izdelki po meri
  • Mešana pošiljka
 

ISO9001

 

POGOSTA VPRAŠANJA

V: Ali lahko dobim vaše potrdilo o originalnosti, TDS in MSDS?

O: Seveda! Kontaktirajte nas marketing@cnchemsino.com ali vodjo prodaje.

V: Ali imate certifikat RSPO?

O: Da. Imamo certifikate RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 in ISO22000.

V: Ali lahko naredite paket po meri?

O: Da. Naš običajni paket je 25 kg/vreča/karton/boben s prahom in 200 kg/boben ali 1000 kg/IBC boben s tekočino. Poseben paket glede na zahteve naših strank.

V: Kako dolgo je dobavni rok?

O: Običajno lahko pošiljko dostavimo v 15-20 dneh po potrditvi naročila.

V: Ali lahko dobim brezplačen vzorec?

O: Da, vzorec je lahko brezplačen pod 500 g.

V: Kaj pa MOQ?

O: Brez MOQ, več priložnosti

V: Kaj pa plačilni elementi?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Na voljo je tudi dolgoročno plačilo.

V: V katero državo ste izvažali?

O: Naš glavni trg je Južna Amerika, Bližnji vzhod, Afrika in Evropa. Več kot 50 držav.

V: Ali lahko obiščem vašo tovarno?

O: Seveda! Vabljeni kadar koli.

V: Ali nas lahko podprete pri aplikacijah?

O: V veselje nam je!

V: Ali lahko sprejmete pregled tretje osebe?

O: Da. Imamo dovolj izkušenj za sodelovanje pri inšpekcijskem projektu.

 

 

 

 

 

Priljubljena oznake: natrijev stearoil laktilat 100 odstotkov - ključ do popolno teksturiranih alternativ za meso, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, prilagojeno, veleprodaja, cena, ponudba, brezplačen vzorec, košer halal, v živilski industriji, aditivi za živila

Morda vam bo všeč tudi

(0/10)

clearall