Aditivi za živila Destilirani monogliceridi DMG fin prah (iz 100-200mrežice)
Destilirani monogliceridi (DMG) v obliki finega prahu z velikostjo delcev 100-200 mesh so specializirane živilske sestavine, ki se pogosto uporabljajo v živilski industriji zaradi svojih emulgatorskih in stabilizacijskih lastnosti.
- Hitra dostava
- Zagotavljanje kakovosti
- Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka
Predstavitev izdelka
Destilirani monogliceridi (DMG) so aditiv za živila, ki se običajno uporablja v prehrambeni industriji za različne namene. Pridobivajo ga iz glicerola in maščobnih kislin in ga pogosto najdemo v obliki prahu. DMG fin prah je vsestranski in najde uporabo v različnih prehrambenih izdelkih zaradi svojih emulgatorskih, stabilizacijskih lastnosti in lastnosti izboljšanja teksture. DMG, če se uporablja v skladu z regulativnimi smernicami, je na splošno priznan kot varen za uživanje.
Parametri izdelkov
|
KEMIJSKE/FIZIKALNE SPECIFIKACIJE |
||
| Skupni monogliceridi | 99 min | % |
| Brezplačni glicerin | 1 maks | % |
| Prosta kislina | 2,5 maks | % |
| Tališče | 60 min | stopnja |
| Jodno število | 2.0 maks | g/100g |
|
SPECIFIKACIJE ZA TEŽKE KOVINE |
||
| arzen Svinec Merkur kadmij Težka kovina kot Pb |
Manjše ali enako 3 Manjše ali enako 2 Manjše ali enako 1 Manjše ali enako 1 Manjše ali enako 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Lastnosti
Oblika finega prahu:Fina praškasta oblika DMG z velikostjo delcev od 100 do 200 mesh omogoča enostavno vključevanje v suhe mešanice, mešanice v prahu in druge formulacije. Primeren je za aplikacije, kjer je zaželena enotna in fina tekstura.
Stabilizacija:DMG e471 deluje kot stabilizator v različnih prehrambenih izdelkih, pomaga preprečevati ločevanje sestavin in povečuje splošno stabilnost emulzij. To je še posebej pomembno pri izdelkih, kot so stepeni prelivi in smetane brez mleka.
Sredstvo proti zastajanju:V pekovskih izdelkih lahko fin prah DMG deluje kot sredstvo proti madežem, ki pomaga ohranjati svežino in mehkobo kruha in drugih pekovskih izdelkov v daljšem roku uporabnosti.
Aplikacija
Pekovski izdelki:V pekarski industriji se DMG pogosto uporablja za izboljšanje volumna, teksture in zadrževanja vlage kruha in drugih pekovskih izdelkov.
Proizvodnja tort in slaščic:DMG se običajno uporablja v proizvodnji tort in peciva za izboljšanje teksture, volumna in splošne kakovosti končnega izdelka. Prispeva lahko k zadrževanju vlage v tortah in pecivu ter tako poveča njihovo svežino.
Mlečni izdelki:Destilirani monogliceridi (DMG) v drobnem prahu se uporabljajo pri proizvodnji mlečnih izdelkov, kot so sladoled, stepeni prelivi in kreme. Pomaga ustvariti stabilne emulzije, preprečuje ločevanje maščob in tekočin ter zagotavlja bolj gladek občutek v ustih.
Sladkarije in slaščice:V slaščičarski industriji se prašek DMG lahko uporablja za nadzor kristalizacije sladkorja, kar vodi do bolj gladkih in kremastih tekstur v izdelkih, kot so fudge, karamele in nugati.
Paket
20 kg/vrečo
Prednosti in značilnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
- Brez MOQ, več priložnosti
- Izdelki po meri
- Mešana pošiljka

POGOSTA VPRAŠANJA
V: Ali lahko dobim vaše potrdilo o originalnosti, TDS in MSDS?
V: Ali imate certifikat RSPO?
V: Ali lahko naredite paket po meri?
V: Kako dolgo je dobavni rok?
V: Ali lahko dobim brezplačen vzorec?
V: Kaj pa MOQ?
V: Kaj pa plačilni elementi?
V: V katero državo ste izvažali?
V: Ali lahko obiščem vašo tovarno?
V: Ali nas lahko podprete pri aplikacijah?
V: Ali lahko sprejmete pregled tretje osebe?
Priljubljena oznake: Aditivi za živila Destilirani monogliceridi DMG Fine Powder (iz 100-200mesh), Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, po meri, veleprodaja, cena, ponudba, brezplačen vzorec, košer halal, v prehrambeni industriji, aditivi za živila
Morda vam bo všeč tudi
-

DMG Destilirani monogliceridi iz kosmičev za živilsk...
-

Glicerol monostearat GMS 52 v prahu za torto Št. CAS...
-

Široko prilagodljivi mlečni izdelki ŠT. CAS.9007-48-1
-

Gliceril monolaurat živalska hrana ŠT. CAS.26402-22-2
-

Vloga estrov propilenglikola PGMS40 pri izboljšanju ...
-

DMG Emulgatorji z visoko jodno vrednostjo Št. CAS 31...


