Zaupanja vredne površinsko aktivne snovi emulgatorji hrane Aditiv Citrem E472C
Iščete nadrejenega emulgatorja? Citrem emulgator, narejen iz estrov citronske kisline mono in digliceridov pri peki, poveča teksturo testa, poveča mehkobo in podaljša rok trajanja. Kot nalašč za torte, pekovske izdelke in mlečne izdelke. Danes se obrnite na Chemsino za brezplačne vzorce!
Eej št. E472C
Cas št.: 36291-32-4
- Hitra dostava
- Zagotavljanje kakovosti
- Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka
Opis izdelkov
Citrem E472C je znan tudi kot estri citronske kisline mono in digliceridov. Citrem E472C učinkovito stabilizira sestavine, preprečuje ločitev in izboljša splošno teksturo v kruhu, tortah, kremah in omakah. Ta emulgator optimizira zadrževanje vlage in zagotavlja, da izdelki ostanejo sveži dlje. Ne glede na to, ali ste proizvajalec peke ali proizvajalec mleka, Citrem emulzifikator ponuja zanesljiv način za doseganje visokokakovostnih, doslednih rezultatov. Kot zaupanja vreden dobavitelj, Chemsino prinaša vrhunski citrem emulgator po konkurenčnih cenah. Izkusite razliko danes-brezplačne vzorce in poglejte, kako lahko ta emulgator revolucionira vašo proizvodnjo hrane!
Parametri izdelkov
| Predmete | Specifikacija | Rezultat |
| Videz | beli prah/slonokoščena prah | beli prah |
| Skupna citronska kislina (%) | 13-50 | 29.6 |
| Skupna maščobna kislina (%) | 37-81 | 53.8 |
| Skupni glicerol (%) | 8-33 | 21.2 |
| Brezplačen glicerol (%) | 4. 0 max | 2.7 |
| Sulfatirani pepel (%) | 1 0. 0 max | 0.42 |
| Težke kovine (PB) PPM | 2. 0 max | 0.12 |
Izdelke
- Naravno pridobivanje:Izhaja iz citronske kisline, zaradi česar je naravni in čisti emulgator.
- Izboljšana tekstura:Izboljša teksturo in ust iz živilskih izdelkov.
- Stabilnost:Omogoča odlično stabilnost v različnih formulacijah hrane, zlasti v kislih okoljih.
- Vsestransko:Primerno za široko paleto živilskih izdelkov, vključno s pijačami, mlečnimi izdelki in pecivo.
- Ne-GMO:Brez gensko spremenjenih organizmov, ki zagotavljajo čist in varen izdelek.
Aplikacije za izdelke
- V izdelavi kruha,Citrem E472CDeluje kot gluten-enhancer, ki izboljšuje elastičnost testa in omogoča, da se med dokazovanjem bolj graciozno raztegne. To ima za posledico višje, puhaste hlebce z enakomerno strukturo drobtin, kar izboljšuje tako teksturo kot glasnost. Prav tako prispeva k boljšemu zadrževanju plina, kar vodi v bolj dosleden dvig.
- Za pecivo,Citrem E472Cje skrivnost doseganja popolne luskaste teksture. Z interakcijo z maščobami in škrobom spodbuja izrazito plast in tako zagotavlja hrustljavo zunanjo skorjo, hkrati pa ohranja nežno ugriz. Zaradi tega je bistveni emulgator za puff peciva, rogljice in druga laminirana testa.
- V tortah,Citrem E472CIgra ključno vlogo pri zadrževanju vlage, saj torte pomagajo ostati mehke in sveže za daljše obdobje. S preprečevanjem hitre izgube vlage zagotavlja dosledno vlažno drobtino, zmanjšuje suhost in podaljša rok trajanja. To je še posebej koristno za pakirane in komercialne torte.
Paket izdelkov
25kg/torba/škatla
Prednosti izdelkov
- Kosher/ halal/ iSO9001/ ISO22000/ RSPO certificirano
- OEM/ ODM storitve
- Nobena MOQ ni potrebna, več priložnosti
- Odlična storitev pred prodaji in poprodajna storitev
- Hitra dostava in najboljša cena
- Brezplačni vzorci na voljo
Pogosta vprašanja
V: Ali lahko dobim vaše COA, TDS in MSD?
V: Ali imate certifikat RSPO?
V: Ali lahko naredite prilagojen paket?
V: Kako dolg je čas dostave?
V: Ali lahko dobim brezplačni vzorec?
V: Kaj pa MOQ?
V: Kaj pa plačilne postavke?
V: V katero državo ste izvozili?
V: Ali lahko obiščem vašo tovarno?
V: Ali nas lahko podprete v aplikacijah?
V: Ali lahko sprejmete pregled od tretje osebe?
Priljubljena oznake: zaupanja vredne površinsko aktivne snovi emulgatorji hrane Aditiv Citrem E472C, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarniška, prilagojena, veleprodajna cena, cena, ponudba, brezplačni vzorec, košer halal, v živilski industriji, aditivi za prehrano
