
Čista lipaza v prahu za pekarne in slaščice
Lipaza je pomemben encim. Sestavljen je iz beljakovin in ga sintetizirajo organizmi. Ima veliko katalitično učinkovitost, hitro hidrolizira maščobe. S specifičnostjo substrata cilja na natančne estrske vezi. Prav tako kaže odpornost na okolje. Široko se uporablja na področjih hrane, detergentov, biogoriv in farmacije ter spodbuja inovacije in razvoj.
- Hitra dostava
- Zagotavljanje kakovosti
- Storitev za stranke 24/7
Predstavitev izdelka
Opis izdelkov
Lipaza, vitalni encim, je beljakovinska spojina, ki se sintetizira v živih organizmih. Njegova izjemna katalitična učinkovitost mu omogoča hitro razgradnjo maščob v glicerol in maščobne kisline, kar pospešuje biokemične procese. Specifičnost substrata encima pomeni, da deluje natančno na določene estrske vezi, kar zmanjšuje neželene stranske produkte. Predvsem Lipaza izkazuje izjemno toleranco na okolje, saj deluje v različnih temperaturnih in pH območjih. Ta prilagodljivost je privedla do njegove obsežne uporabe v številnih panogah. V hrani obogati okuse in teksture; v detergentih se spopada s trdovratnimi maščobnimi madeži; pri proizvodnji biogoriv pretvarja odpadne maščobe; in v farmacevtskih izdelkih pomaga pri oblikovanju zdravil, kar resnično spodbuja inovacije.
Parametri izdelkov
| PREDMETI | SPECIFIKACIJA |
| Videz | Svetlo rumen prah |
| Pb mg/kg | Manjše ali enako 5.0 |
| Območje prilagajanja temperature | 30-40 stopnja |
| Skupni arzen (As) mg/kg | Manjše ali enako 3.0 |
| PH vrednost | 6.0-8.0 |
| Izguba pri sušenju % | Manjše ali enako 8.0 |
| Odmerek za moko (ppm) | 10-20 |
| Odmerek za kruh (ppm) | 10-30 |
Lastnosti izdelkov
Visoka učinkovitost:Lipaza lahko katalizira reakcije, povezane s hidrolizo maščobe, natančno in hitro pod blagimi reakcijskimi pogoji, kar močno poveča hitrost reakcije in pospeši proces pretvorbe substrata.
Specifičnost:Lipaza kaže visoko stopnjo specifičnega prepoznavanja in katalitske sposobnosti za maščobne molekule s specifičnimi strukturami, kar zagotavlja, da reakcija poteka po pričakovanjih, in zmanjšuje nastajanje nepotrebnih stranskih produktov.
Okoljska prilagodljivost:Lipaza ima določeno aktivnost v širokem razponu okoljskih pogojev, kot sta temperatura in pH. Nekatere lipaze se lahko prilagodijo okolju z nizko ali visoko temperaturo, kar ustreza potrebam različnih industrijskih scenarijev.
Uporaba izdelkov
Živilska industrija:Lipaza se uporablja pri predelavi mlečnih izdelkov, pekovskih izdelkov itd. Na primer pri izdelavi sira spodbuja razgradnjo mlečne maščobe za izboljšanje okusa; pri peki izboljša lastnosti testa, zaradi česar je tekstura izdelka mehkejša in okus boljši.
Industrija detergentov:Če jo dodamo pralnim praškom in detergentom za pranje perila, lahko Lipase učinkovito odstrani maščobne madeže na oblačilih. V primerjavi s tradicionalnimi kemičnimi detergenti je bolj okolju prijazen in nežen do tkanin.
Paket izdelkov
25 kg/vrečo
Prednosti in značilnosti
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
- Brez MOQ, več priložnosti
- Izdelki po meri
- Mešana pošiljka

POGOSTA VPRAŠANJA
V: Ali lahko dobim potrdilo o originalnosti, TDS in MSDS?
V: Ali imate certifikat RSPO?
V: Ali lahko naredite paket po meri?
V: Kako dolgo je dobavni rok?
V: Ali lahko dobim brezplačen vzorec?
V: Kaj pa MOQ?
V: Kaj pa plačilni elementi?
V: V katero državo ste izvažali?
V: Ali lahko obiščem vašo tovarno?
V: Ali nas lahko podprete pri aplikacijah?
V: Ali lahko sprejmete pregled tretje osebe?
Priljubljena oznake: čista lipaza v prahu za pekarne in slaščice, Kitajska, dobavitelji, proizvajalci, tovarna, po meri, veleprodaja, cena, ponudba, brezplačen vzorec, košer halal, v prehrambeni industriji, aditivi za živila
Morda vam bo všeč tudi
-

Revolucionarna encimska tehnologija lipaze: boljša p...
-

Okusite popolnost: izboljšajte svoje recepte z malto...
-

Maltogena amilaza: sladka bližnjica do kulinaričnega...
-

Dosežena prebavna harmonija: Čarobni dotik encima li...
-

Sprejmite naravno drugačnost - CAS 9025-57-4 encim k...
-

Različne uporabe glukozne oksidaze (God)
