Dom / Izdelki / Konzervans / Vsebine

Izdelki

Živilska sestavina natrijev diacetat s konkurenčno ceno

Živilska sestavina natrijev diacetat s konkurenčno ceno

Natrijev diacetat (E262) je pogosto uporabljen konzervans-za živila in regulator kislosti, ki izboljša okus, hkrati pa zagotavlja varnost pred mikrobi. CHEMSINO dobavlja visoko{3}}čist natrijev diacetat po konkurenčni ceni, idealen za meso, prigrizke, omake in pekovske izdelke. Zaradi njegovih odličnih protimikrobnih in pH-stabilizirajočih lastnosti je zaupanja vredna izbira za proizvajalce hrane po vsem svetu.

Hitra dostava
Zagotavljanje kakovosti
Storitev za stranke 24/7

Predstavitev izdelka

Opis izdelka

Natrijev diacetat je natrijeva sol ocetne kisline in deluje kot aditiv z dvojno-funkcijo:ohranja hrano tako, da zavira rast plesni, kvasovk in bakterij, hkrati pa prispeva blag, pikanten okus. Njegova visoka topnost in stabilnost omogočata enostavno vključitev v različne formulacije hrane, vključno s predelanim mesom, prigrizki, pekovskimi izdelki in začimbami. Natrijev diacetat podjetja CHEMSINO izpolnjuje mednarodne standarde varnosti hrane (E262), zagotavlja zanesljivo kakovost, dosledno delovanje in stroškovno-učinkovite rešitve za proizvajalce, ki želijo podaljšati rok uporabnosti izdelkov brez ogrožanja okusa.

Parametri izdelka

PREDMETI	SPECIFIKACIJA	REZULTAT
% proste ocetne kisline	39.0-41.0	40.2
% natrijevega acetata	58.0-60.0	59.53
Vlaga Manj ali enako %	2	0.3
PH (10 % vodna raztopina)	4.5-5.0	4.72
Mravljična kislina in snovi, ki jih je enostavno oksidirati Manj ali enako %	0.2	<0.07
Arzen (As) Manjši ali enak %	0.0003	<0.0003
Težke kovine (Pb) manj kot ali enako %	0.0002	<0.0002

Lastnosti izdelka

Živilski konzervans in regulator kislosti (E262)

Visoka čistost in dosledna kakovost

Učinkovito protimikrobno delovanje proti plesni in kvasovkam

Izboljša okus z blagim okusom-po kisu

Vodo{0}}topen in enostaven za vključitev v formulacije

Stroškovno-učinkovito in po konkurenčnih cenah

Ustreza mednarodnim standardom varnosti hrane

Aplikacije izdelkov

Natrijev diacetat (E262) je vsestranski konzervans za živila in regulator kislosti, ki se pogosto uporablja v živilski industriji za podaljšanje roka uporabnosti, izboljšanje okusa in zagotavljanje varnosti izdelkov.Njegove običajne aplikacije vključujejo:

Meso in predelana hrana:Natrijev diacetat pomaga preprečevati rast plesni, kvasovk in bakterij v klobasah, šunkah in mesnih delikatesah, kar zagotavlja daljši rok uporabnosti in varnost hrane.

Pekovski izdelki:Uporablja se v kruhu, tortah in pecivu, ohranja svežino, izboljša stabilnost okusa in nadzoruje kvarjenje med shranjevanjem.

Bread Cake patries

Prigrizki in slana hrana:Podaljša tržno življenjsko dobo čipsa, krekerjev, oreščkov in drugih prigrizkov s preprečevanjem mikrobne kontaminacije.

Omake, prelivi in začimbe:Deluje kot konzervans in regulator pH za ohranjanje okusa, teksture in stabilnosti v kečapu, majonezi in solatnih prelivih.

Pripravljena-za-uživanje in pakirana živila:Zagotavlja dolgoročno-varnost pred mikrobi in ohranjanje okusa v pakiranih obrokih, pripravljeni hrani in zamrznjenih izdelkih.