Je fosfat strupen
Dec 16, 2020
Fosfat ni strupen, zato ga lahko uporabljamo v hrani. P je eden izmed najbolj potrebnih elementov za človeško telo. Večino P v hrani absorbira človeško telo v obliki fosfata. Zato fosfat ni strupen. Kacijo v fosfatu morata biti natrij in kalcij, ki se uporabljata v kitajski hrani, kar je neškodljivo za človeško telo
